Cultiver et entretenir des aubergines : un travail pour le patient

L'aubergine est une plante très thermophile et exigeante en lumière. Selon les conditions climatiques, il peut être cultivé aussi bien en pleine terre qu'en serre. Il est préférable de planter les plants d'aubergines dans des pots. Les graines germent en 10 à 15 jours à une température de 22 à 26 degrés, puis elles peuvent être légèrement réduites.

L'aubergine ne tolère pas bien la transplantation, elle doit donc être transplantée très soigneusement dans un nouvel endroit. Pour que la plante s'adapte mieux aux nouvelles conditions, elle doit être ombragée et arrosée de pluie quotidiennement pendant 2 à 3 jours.

Cultiver et entretenir des aubergines ne nécessite pas de connaissances particulières, mais le jardinier doit suivre quelques règles :

1. .Bonne formation de la plante : après la formation des fruits de l'aubergine, les pousses latérales doivent être enlevées. Pour obtenir une récolte plus précoce, vous ne devez pas laisser plus de trois à quatre fruits sur la plante.
2. Les feuilles d'aubergine sont un mets préféré du doryphore de la pomme de terre, vous devez donc utiliser des remèdes contre ce ravageur.
3. Un manque et une abondance d'humidité peuvent nuire aux fruits de l'aubergine. Par temps sec, un arrosage est nécessaire, sinon le goût se détériorera et l'amertume se fera fortement sentir.
4. Les aubergines préfèrent pousser dans des endroits où se trouvaient auparavant le chou et les légumes-racines. Avant la plantation, le site est approuvé avec de la molène et des fientes d'oiseaux.

Cultiver et entretenir des aubergines vous apportera un réel plaisir lorsque, après six mois de travail, la plante vous ravira avec des fruits savoureux, gros et juteux.