Variété de pomme de terre Santana - caractéristiques et sélection

Pas une seule parcelle n’est complète sans pommes de terre. Des jardiniers expérimentés Plusieurs variétés sont plantées à la fois, car elles diffèrent toutes par leur goût, leur temps de maturation, leur quantité d'amidon et bien d'autres caractéristiques. Les variétés populaires sont celles qui mûrissent en 80 à 100 jours, ce qui permet récolte fin août Début septembre. Ce type comprend variété de pomme de terre Santana. On pense qu'il n'exige pas de conditions et qu'il résiste à la plupart des maladies de la pomme de terre.

La variété Santana est classée comme variété de pomme de terre de table. Ils diffèrent teneur moyenne en amidon (13-17%). Grâce à cela, lors de la cuisson, les tubercules de pomme de terre ne deviennent pas mous, mais restent denses et élastiques. Grâce à cela, ces variétés bon pour préparer des salades, des frites et des ragoûts, car les pommes de terre conservent leur forme. Mais il convient aussi aux purées.

La plante ne pousse pas fort, les feuilles sont de taille moyenne à grande avec un bord légèrement ondulé. Les tubercules sont gros, ovales, lisses. Le goût est très bon, il est donc populaire parmi la population. La peau est lisse, de couleur jaune, les yeux sont situés superficiellement. La corolle est de petite taille et de couleur rouge-violet. La pulpe est jaune clair ou blanche, s'assombrit lentement.

L'avantage de la variété de pomme de terre Santana est qu'elle résistant à certaines maladies. Par exemple, il n’a pas peur du cancer de la pomme de terre et du nématode à kyste doré. Et ici mildiou, surtout dans les conditions du champ, peut affecter la majeure partie de la récolte. Tubercules de pomme de terre Ils se conservent bien, vous pouvez donc les stocker pour tout l'hiver.