Concombre de brousse

La plupart des résidents d'été sont habitués à cultiver des concombres traditionnels, dont les tiges rampent et se ramifient jusqu'à deux à trois mètres de long. Et certaines personnes ne réalisent même pas qu’il existe un concombre de brousse, qui appartient aux plantes pollinisées par les abeilles avec une floraison de type femelle.

Ce type de concombre a la forme d'un buisson, la longueur de la vigne principale étant d'environ 60 centimètres et les pousses latérales étant beaucoup plus petites. Une condition préalable à la culture de tels concombres est un terrain dégagé. Ce légume est idéal pour la culture sur de petites surfaces, car la forme touffue de la plante et ses vignes courtes le rendent facile à entretenir et à récolter.

Le concombre de brousse appartient aux premières variétés de concombres. La période de maturation est d'environ 48 jours. Les fruits sont petits, allongés, ovoïdes, de couleur vert foncé. La longueur moyenne de l'herbe verte atteint 10 centimètres et pèse environ 100 grammes.

La plante de type buisson se caractérise par une productivité élevée même dans des conditions météorologiques défavorables en raison de sa résistance à diverses maladies, par exemple la tache olive, la bactériose et l'oïdium.

Agréables au goût, les concombres de brousse se caractérisent par une conservation à long terme sans changer la couleur du fruit. La petite taille des légumes verts et leur excellent goût rendent leur utilisation universelle. Les concombres conviennent non seulement aux salades fraîches, mais également au marinage ou à la mise en conserve dans de petits bocaux en verre.

En raison de ses excellentes caractéristiques, le concombre de brousse présente un grand intérêt pour les éleveurs.Ils travaillent activement au développement de diverses variétés de concombres de type buisson.