Comment semer le persil

Le persil est l'un des habitants les plus répandus dans tous les jardins de notre pays. Le persil est utilisé sous forme de légumes verts pour préparer des plats principaux et des salades fraîches ; à cet effet, une variété spéciale est cultivée : le persil feuille ou persil frisé. Pour utiliser le persil comme épice pour les cornichons et les fermentations, on cultive un persil racine spécial (cependant, son feuillage est également comestible, mais a moins de valeur décorative). Comment semer correctement le persil ?

Avant de semer des graines, il est nécessaire de préparer et d'ameublir le sol. Le persil est une plante plutôt sans prétention qui peut pousser aussi bien au soleil qu'à l'ombre dense. Pour obtenir du persil précoce, choisissez des zones bien ensoleillées où il germera beaucoup plus tôt. Au printemps, le site de semis peut être recouvert d'un film pour éviter que le sol ne gèle lors des vagues de froid nocturne. Pour éviter que le persil ne jaunisse à cause du soleil direct en été, vous pouvez planter plusieurs rangées dans un endroit ombragé, où il émergera un peu plus tard, mais sera protégé du soleil brûlant de la journée. Avant le semis, les graines de persil doivent être trempées dans une gaze humide pendant 3 à 5 jours. Une fois les graines écloses, elles sont prêtes à être plantées.

Les graines sont semées dans le sol dans des rainures spéciales à une profondeur de 1 à 2 cm. La distance entre les rainures doit être d'environ 10 cm. Pour avoir constamment des herbes fraîches sur votre table, semez le persil progressivement, avec un intervalle d'une semaine. Ainsi, il germera et grandira progressivement, vous apportant nutriments et vitamines tout au long de la saison.