Mûre diamant noir: description de la variété, culture

Malgré le fait que les framboises soient considérées comme la reine parmi les baies de jardin, au cours des dernières décennies, la popularité de cultures de baies telles que mûre. Ceci est particulièrement visible dans la culture industrielle de ces baies aux États-Unis. Les mûres Black Diamond sont l'une des variétés américaines permettant de produire des baies à l'échelle industrielle.

Contenu:

• Diamant noir ou "Black Diamond", description de la variété
• Comment planter et cultiver des mûres diamant noir
• Quelques caractéristiques de la culture et de l'utilisation des mûres

Diamant noir ou "Black Diamond", description de la variété

Il y a vingt ans, les sélectionneurs de la station expérimentale de l'Oregon State University à San Francisco étaient confrontés à la tâche d'obtenir une variété de mûre combinant les qualités suivantes :

• le goût des baies n'est pas inférieur aux meilleures variétés de cette culture
• haut rendement
• présentation attrayante
• excellente transportabilité
• pousses sans épines, idéales pour la cueillette mécanisée des baies

Des scientifiques américains ont réussi à obtenir variété, répondant presque pleinement aux qualités ci-dessus. Il n'a pas été possible d'obtenir un goût et un arôme de baies supérieurs à la variété de mûre de référence « Marion » à cet égard. Il n’était pas non plus possible de faire pousser des plantes sans épines. Bien que les pousses de cette variété soient presque totalement dépourvues d'épines acérées sur toute leur longueur, l'exception est leur partie inférieure.

Il y a ici une épineuse bien définie jusqu'à une hauteur de 30 à 40 cm.La baie de diamant noir est de couleur noire, avec une surface brillante et brillante, de forme légèrement allongée, pesant jusqu'à 6 grammes. Le goût est doux, une légère acidité ne le gâche pas. La récolte d'un buisson, soumise à la technologie agricole, peut atteindre jusqu'à 30 à 35 kg. L'avantage incontestable de la variété est la maturation rapide des baies, ce qui la rend pratique pour la culture industrielle.

La variété est assez résistante au gel. Mais malgré le fait qu'il puisse résister à des températures négatives allant jusqu'à -27 à 29 degrés, il est préférable de le couvrir en hiver. La floraison et la fructification sont observées sur les pousses de la deuxième année. Ainsi, sur un système racinaire pérenne, les pousses ne vivent que deux ans. Les branches des fruits sont droites et rigides. La floraison commence vers la mi-juin. Les fleurs sont grandes et roses.

Cette floraison tardive est également un plus, car à cette période il n'y a presque pas de gelées soudaines et les fleurs n'en sont pas endommagées. Dans les climats tempérés, les baies mûrissent en août.

La variété est tolérante à la plupart maladies:

• pourriture grise
• divers flétrissements
• anthracnose

Les baies Black Diamond peuvent mieux résister au transport sur de longues distances que de nombreuses variétés de baies. La variété est recommandée aussi bien pour la consommation fraîche que pour la transformation en jus, compotes, confitures et même en vin. Pour qu'une plante montre toutes ses qualités variétales, vous devez connaître certaines caractéristiques de croissance.

Comment planter et cultiver des mûres diamant noir

Sélection d'un emplacement

Pour obtenir de bons rendements de baies au goût sucré, vous devez choisir des endroits bien éclairés avec un sol moyennement humide et fertile pour la culture. Les sols noirs et les limons sont bons. Les sols sableux nécessiteront davantage de matière organique.Important! Placez les mûres de ce type à l'ombre et dans des endroits excessivement humides. variétés ne fais pas ça.

Préparation du sol

Avant la plantation, la zone est débarrassée des mauvaises herbes et des débris et creusée sur toute la surface. Des trous de plantation sont creusés dans le sol préparé à une distance d'environ 90 à 120 cm. Lors de la plantation de plusieurs rangées de mûres, il faut laisser 1,5 à 2,5 m entre elles.

Chaque fosse est remplie de 5 à 6 kg d'humus, en ajoutant jusqu'à 100 g de superphosphate et jusqu'à 50 g de sulfate de potassium. Si la plantation se fait dans des sillons, pour creuser, vous devez ajouter 10 à 12 kg d'humus par mètre carré. mètre, et ne l'ajoutez plus aux sillons eux-mêmes.

Le moment de planter les mûres peut être l’automne ou le printemps. Important! Plantez au printemps avant la floraison des feuilles. La variété étant restée très longtemps assez rare, de nombreux vendeurs peu consciencieux vendaient des plants de mûres d'origine inconnue sous le nom de diamant noir. Par conséquent, il est conseillé d’effectuer des achats uniquement auprès de fabricants et de vendeurs de confiance.

Il est préférable de choisir des spécimens aux racines fermées, il ne faut pas acheter de pousses dont les racines sont ouvertes et déjà séchées. Placez le plant dans le trou de plantation, couvrez les racines sol, compactez-le et versez environ 20 litres d'eau sous les buissons. Couvrez la zone d'arrosage avec du paillis. Après la plantation, coupez la pousse en trois boutons.

Quelques caractéristiques de la culture et de l'utilisation des mûres

Cette variété présente quelques particularités en culture. Pour obtenir une récolte décente, la plante est formée selon la méthode du buisson. Le nombre optimal de pousses dans un buisson est de 5 à 6. Cependant, en fonction des conditions pédologiques et climatiques spécifiques, vous pouvez laisser un peu plus ou moins de pousses. La caractéristique suivante est liée à l'abri hivernal des pousses de la variété de mûre spécifiée.Lorsqu'une pousse annuelle atteint une longueur qui permet de la plier jusqu'au sol, soit environ 0,5 m, ils courent vers elle et l'épinglent au sol.

Ensuite, la pousse pousse horizontalement. Cela protège les pousses déjà durcies et mal pliées des dommages causés par l'automne en se penchant vers le sol.

Pour l'hiver, les mûres Black Diamond sont recouvertes d'un matériau de revêtement non tissé, sur lequel peut être étalée une couche de branches d'épicéa ou de paillis végétal. Au début du printemps, des engrais sont appliqués sur les mûres, et la fertilisation lors de l'apparition des bourgeons et des ovaires est appliquée en fonction de l'état. sol. À tous autres égards, la culture des mûres diamantées noires est la même que celle des autres variétés à gros fruits de cette culture.

Application

Les feuilles et les baies de mûres peuvent être séchées pour être utilisées en médecine traditionnelle. Les baies peuvent être infusées sous forme de thé et prises comme antipyrétiques. Une décoction de feuilles est préparée aussi bien pour un usage interne qu'externe. Il aide à lutter contre divers processus inflammatoires et l'eczéma peut être traité avec des lotions issues de la décoction.

Les baies fraîches sont indiquées pour tous les régimes hypocaloriques. En cultivant des mûres sur votre parcelle, vous pouvez obtenir une bonne récolte de baies à la fois savoureuses et saines.

Vidéo sur la variété de mûres Black Diamond :