Ce qui est bien avec la variété de pomme Golden, les caractéristiques de la variété, la plantation et les soins
Article d'information sur le pommier doré. Description de la variété, ses avantages et inconvénients. Planter un pommier doré dans le jardin et en prendre soin. Depuis l’Antiquité, les gens mangent les fruits des pommes sauvages. Même dans le jardin d'Eden, les premiers peuples, violant l'interdit divin, n'ont pas pu résister et ont mordu une pomme.
Et dans certaines langues, le jardin d’Eden ressemble à un verger de pommiers. Il existe encore aujourd’hui des espèces sauvages de pommiers. Pour la première fois, des plantes sauvages ont été domestiquées pommier sur le territoire du Kirghizistan et du Kazakhstan modernes. Et la sélection ciblée de ces arbres fruitiers a commencé dans la Grèce antique.
Les Grecs de l’Antiquité développèrent une quarantaine de variétés. Le nombre de variétés modernes est difficile à compter. Dans le jardin nommé d'après Vavilov a collecté plus de 5 000 échantillons de cette plante. Il s’agit aujourd’hui du verger de pommiers le plus impressionnant, qui sert également de pool génétique. Considérons la variété de pommes dorées - l'une des variétés les plus populaires de notre époque.
Contenu:
- Description de la variété de pomme dorée
- Comment planter une variété dorée dans le jardin
- Caractéristiques de la culture des pommiers dorés
Description de la variété de pomme dorée
Le nom complet de la variété est Golden Excellent ou Golden Delicious. Selon les statistiques, les pommes Golden sont considérées comme la variété la plus populaire parmi les consommateurs de pommes fraîches. Aux États-Unis, de vastes zones sont réservées à cette variété. Origine de l'or pommes complètement inconnu.
On pense que cette variété est le résultat d’une pollinisation accidentelle ou d’une mutation inconnue.Un pommier inhabituel a été découvert dans le sud de la Virginie. La plante a immédiatement attiré l'attention des sélectionneurs et des jardiniers.
Description de la variété
Les jeunes arbres ont une couronne en forme de cône ; à mesure qu’ils grandissent et commencent à porter des fruits, la couronne change de forme pour devenir largement arrondie. Les arbres de cette variété ont une bonne ramification et un feuillage à croissance dense. La variété est généralement cultivée sous forme greffée. La qualité du porte-greffe détermine à la fois la taille de la plante adulte et le moment où elle commence à porter ses fruits.
Sur porte-greffes nains, elle présente une bonne fructification précoce et produit une récolte dès la troisième année. Sur des porte-greffes vigoureux, il commence à porter ses fruits au bout de cinq ans. Cette variété a été régulièrement cultivée au cours du dernier quart de siècle dans les jardins de la CEI en tant que variété précoce et productive. Même si les années ne sont pas les meilleures, un arbre peut produire environ 80 kg de fruits.
Avec des soins appropriés, le rendement atteint 100 à 120 kg par pommier. Les fruits sont produits tous les deux ans pousses et la croissance de l'année dernière.
De plus, sur les pousses de l’année dernière, la fructification est abondante et les pommes pendent simplement en guirlandes. Selon la période de maturation, les pommes dorées sont classées comme variétés de fin d'hiver.
Après récolte dans la première décade d'octobre, ils sont stockés sans perte de qualité jusqu'en avril. En apparence, les pommes sont l'un des fruits les plus attrayants et les plus beaux. Leur forme est allongée, s'étendant légèrement vers la tige. La couleur de la peau est verte, à pleine maturité elle devient jaune-doré.
Ce qui a apparemment donné son nom à la variété. De petits points de liège, des stries ou un maillage grisâtre peuvent être dispersés sur toute la surface. La taille moyenne des pommes est de 90 à 120 g. Dans les climats chauds et favorables, le poids des pommes peut atteindre 170 g.
En termes de goût, la variété peut être classée comme variété universelle.Les amateurs de pommes sont attirés non seulement par le goût sucré agréable, mais aussi par l'odeur inhabituelle du caramel. La pulpe du fruit est juteuse avec une texture délicate. La couleur de la pulpe est jaune clair ou crème.
Contenu nutritif :
- sucres 14-20%
- acides organiques de 5 à 12 mg/100 g
- pectines 0,7 mg/100 g
- Les avantages incontestables de la variété comprennent :
- excellente présentation
- excellente transportabilité
- Polyvalence
- productivité
Les inconvénients des pommiers variétés d'or comprennent :
- faible tolérance à l'oïdium
- les pommiers plus âgés présentent des fructifications périodiques
- écrasement des fruits en raison d'une mauvaise taille ou de conditions défavorables
A noter que la variété présente plusieurs formes clonales :
- Éperon d'or
- Renne
- Colonne dorée
La fécondité précoce de la variété a été largement utilisée dans les travaux de sélection pour obtenir les variétés suivantes :
Comment planter une variété dorée dans le jardin
Choisir un emplacement et un semis
Se préparer débarquer Variété dorée au jardin, il faut rappeler que ce pommier préfère les endroits bien éclairés. N'importe quel sol convient, mais vous devez privilégier les zones à sol limoneux et sableux. En termes d'acidité, les sols neutres ou légèrement acides sont les mieux adaptés. Si le sol du site est argileux, du sable sera nécessaire. Vous devez ajouter 2 à 3 seaux par arbre.
Les terrains dont la profondeur des eaux souterraines est inférieure à 1,5 à 2,0 m ne conviennent pas.
Sans un plant variétal de haute qualité, il n'est pas possible de faire pousser un arbre sain présentant les caractéristiques déclarées. Par conséquent, il est conseillé de faire des achats auprès de pépinières fruitières disposant de matériel de plantation certifié. La taille du plant dépend du porte-greffe.
Sur un porte-greffe à forte croissance, la hauteur du tronc d'un plant de deux ans de la variété Golden atteint un demi-mètre, il doit contenir 2-3 branches squelettiques atteignant 0,6 m de long. Le système racinaire est bien développé, avec racines atteignant 0,4 m de long. Sur les porte-greffes nains, ces indicateurs peuvent être inférieurs d'environ 1/3. Les semis annuels de cette variété n'ont le plus souvent pas de branches.
Il est conseillé d'acheter des plants avec une motte de terre ou en conteneurs. Cépage pommiers avec des racines exposées, ils s'enracinent moins bien. Lors de l'achat, vous devez inspecter le site de vaccination. Il doit être exempt d’affaissements, de croissances laides et de fissures.
Atterrissage
La meilleure période pour planter est le printemps. Cela devrait être fait avant la floraison des feuilles. La date limite est le stade où un cône vert apparaît sur les bourgeons. Les semis en conteneurs peuvent être plantés plus tard. Le trou de plantation est creusé suffisamment profondément. Il peut atteindre 0,6 à 0,8 m de profondeur et 1,0 à 1,2 m de largeur. Une couche de drainage est placée au fond du trou, sur laquelle sont versés jusqu'à deux seaux de mélange fertile. Il comprend:
- sol en feuilles
- compost pourri
- mélange minéral
Si le plant est dans un récipient ou avec une motte de terre, il est alors simplement installé et recouvert de terre. Un plant à racines nues est plongé dans une solution d'un stimulateur de croissance pendant une heure ou deux. Ensuite, ils sont placés dans un trou, les racines sont redressées et recouvertes de terre. Le sol autour du plant est soigneusement compacté.
L'arbre est abondamment arrosé. Cela nécessitera au moins 20 litres d'eau. Après avoir arrosé le sol dans le cercle du tronc d'arbre paillis compost. Les pousses au sol sont raccourcies. Il est plus pratique de laisser trois bourgeons développés sur chaque branche. Il reste 6 bourgeons sur une pousse sans branches.L'année de la plantation, un jeune pommier doré doit être arrosé régulièrement, car cette variété ne réagit pas bien aux sols secs.
Caractéristiques de la culture des pommiers dorés
Pour qu'un pommier doré produise une récolte bonne et régulière, il doit sélectionner une variété pollinisatrice :
- Éperon du Kouban
- Prix Wagner en argent
- Cortland
- Groymd doré
- Ranet Simirenko
Standardisation du nombre de fleurs et d'ovaires
Il faut dire que les pommiers de cette variété nécessitent un rationnement des récoltes. Si toutes les fleurs sont laissées lors d'une floraison abondante, les pommes seront déchiquetées et il est peu probable qu'elles atteignent le poids variétal minimum de 75 à 80 g. Dans ce cas, les branches seront surchargées par la récolte, ce qui peut les casser. Par conséquent, il est conseillé de procéder à une élimination progressive pendant la période de floraison et de formation des ovaires des bourgeons et des ovaires supplémentaires.
Pour que les qualités variétales d'un pommier doré se manifestent pleinement, il a besoin d'une taille régulière. Les jardiniers amateurs, en plus de la taille de formation dans les premières années de vie du pommier, doivent procéder au moins à des mesures sanitaires, d'éclaircissage et de rajeunissement. passementerie.
La variété dorée occupe parfois jusqu'à 50 % de la superficie des jardins industriels. Dans un jardin amateur, même un ou deux arbres de cette variété fourniront à la famille non seulement des pommes fraîches en hiver, mais aussi de délicieuses compotes, confitures et jus.
Vidéo sur les pommes dorées :
