Comment faire pousser des carottes : plantation et entretien, les meilleures variétés

De nombreux jardiniers connaissent la situation dans laquelle les graines de carottes, semées dans le respect de toutes les règles de base de la technologie agricole, ne germent pas. Parfois, il est impossible de comprendre pourquoi cela se produit. Quels secrets les carottes gardent-elles, leur plantation et leur entretien, ce que vous devez savoir à l'avance.

Contenu:

• Quand semer les carottes, choisir une variété et préparer les graines
• Où et comment planter des carottes
• Comment prendre soin des carottes

Quand semer les carottes, choisir une variété et préparer les graines

Genre Carotte appartient à la famille Umbrella. Les carottes cultivées sont destinées à la consommation humaine. Il est divisé en deux types :

• salle à manger
• à l'arrière

Naturellement, les variétés de carottes de table sont cultivées pour la consommation alimentaire. Les dates de semis de printemps ont lieu immédiatement après le dégel du sol. Dans certains endroits, ce sont les derniers jours de mars, mais le plus souvent c'est la deuxième quinzaine d'avril - début mai. Variétés de carottes pour les semis de printemps :

1. Autumn King - une variété avec une excellente présentation et un bon goût, des fruits pesant jusqu'à 200 g et une longueur jusqu'à 29 cm ;
2. Alenka - fruits savoureux, pesant 150 à 170 g, l'une des meilleures variétés à semer au printemps
3. Tushon - les fruits sont assez gros, pesant jusqu'à 180 - 190 g

En été, il est d'usage de planter les carottes dans la première décade de juin ; la variété adaptée pour cela est : Flakke ou Valeria - une variété productive et durable, la longueur du fruit atteint 0,3 m

En automne, les carottes doivent être semées juste avant que le sol ne gèle. Le plus souvent, cela se produit au cours des dix derniers jours d'octobre - les dix premiers jours de novembre, selon les conditions météorologiques, cela peut être plus tard.

Variétés carottes pour les semis d'automne. Les variétés résistantes au gel à maturation précoce et moyenne sont les plus adaptées pour être semées avant l'hiver. Cette méthode est utilisée pour récolter dès la mi-juin et pour consommer les carottes en été et au début de l'automne. Ces carottes ne conviennent pas au stockage en hiver. Il est préférable d'opter pour les variétés suivantes pour les plantations d'automne :

1. Nantes 4 - saison de croissance 80 - 100 jours, 65 jours s'écoulent de la levée à la récolte, les tubercules sont cylindriques, rouge-orange, sucrés.
2. Losinoostrovskaya 13 est une variété résistante au froid, les légumes-racines contiennent une quantité accrue de carotène, la pulpe est tendre.
3. Moscou Winter est une variété idéale pour de nombreuses régions aux hivers froids.

Si le jardinier a décidé des variétés de carottes et des dates de plantation qui lui conviennent, il ne reste plus qu'à déterminer la meilleure façon de préparer graines à semer.

Préparer les graines pour le semis

Pour les semis au printemps et en été, le matériel de plantation doit être vérifié pour détecter la présence de graines vides et défectueuses. Pour ce faire, ils sont remplis d'eau froide. Tout ce qui flotte est supprimé. À l'étape suivante, vous devez éliminer les huiles essentielles et autres substances qui retardent la germination de la surface des graines.

Pour ce faire, les graines doivent être placées dans un sac composé de deux à trois couches de gaze ou de tissu fin. Trempez-le dans de l'eau chauffée à + 45 degrés et rincez bien. Videz l'eau et répétez la procédure. Après cela, les graines sont placées dans de l'eau froide et légèrement séchées. Les techniques ci-dessus aident à obtenir une germination maximale des graines de carottes.

Le temps de levée des plants est également réduit. Cela se produit généralement la deuxième semaine après le semis. Avant l’hiver, les semis se font uniquement avec des graines sèches. Le choix de l’emplacement du plant de carotte est également important. lit.

Où et comment planter des carottes

Lors du choix d'un emplacement, vous devez faire attention au meilleur prédécesseur pour les carottes. Il s'agit principalement des cultures suivantes :

• concombres
• pomme de terre
• tomates
• chou
• courgettes

Les mauvais prédécesseurs des carottes seront :

• aneth
• persil
• panais
• céleri

Le lit est choisi dans un endroit bien éclairé avec une durée d'éclairage maximale pendant la journée. Le sol doit être assez meuble; sur les sols lourds, la forme des racines peut changer et les qualités variétales ne se manifesteront pas pleinement. Il est préférable de déterrer le lit à l'automne, quelle que soit la date de semis. Si le semis est prévu au printemps ou en été, il doit être paillé pour retenir l'humidité.

La terre doit être creusée à une profondeur d'au moins 25 à 30 cm. Pour la plantation d'automne, la profondeur des sillons peut atteindre 2 à 3 cm de profondeur. La distance entre les rainures est de 20 cm et la consommation de graines est d'un tiers supérieure à celle des semis de printemps. Les sillons doivent être recouverts de terre meuble et chaude. Pour ce faire, à la veille du semis, une partie du sol doit être mise au chaud. Une couche de tourbe de 3 à 4 cm est versée sur les sillons comblés.

En hiver, la neige est pelletée sur le lit du jardin. Vous pouvez jeter des branches d’épinette sur la neige. Important! Lors du semis à l’automne, vous pouvez ajouter quelques graines de radis ou de laitue aux graines de carotte. Les pousses de ces cultures apparaîtront plus tôt et marqueront les rangs de carottes. Cela facilitera l'entretien des carottes.

Au printemps, le paillis est retiré des plates-bandes préparées à l'automne. Le sol en dessous est assez meuble et humide. À l'aide d'une planche d'environ 10 cm de large, faites des empreintes régulières en appuyant sur la planche de 1 à 2 cm, après quoi le sol dans l'empreinte est bien arrosé.

Les graines préparées sont semées uniformément le long du bord de la dépression.Après avoir déplacé la planche, une autre dépression de ce type est réalisée à proximité à l'aide de la planche, et les graines sont semées le long du bord le plus éloigné, par rapport à la première rangée. Fermez les graines sol. Il est important que la profondeur d'encastrement ne dépasse pas 1 cm.

Avec une telle plantation, toutes les graines seront à peu près à la même profondeur et germeront à l'amiable. Le lit de jardin avec des carottes ne doit pas être arrosé jusqu'à l'apparition des pousses. Les carottes sont une culture assez rustique, mais elles nécessitent tout de même quelques soins.

Comment prendre soin des carottes

Éclaircissage et fertilisation

Quelle que soit la période de semis, une étape importante dans la culture des carottes consiste à éclaircir les récoltes. Habituellement, cela se fait en deux étapes. Le premier éclaircissage est effectué après l'apparition de la deuxième vraie feuille. Il doit y avoir 1,5 à 2 cm entre les plantes voisines.

La deuxième éclaircie est réalisée deux à trois semaines après la première. En conséquence, la distance entre les plantes voisines doit être de 4 cm pour les variétés à racines de taille moyenne et de 6 cm pour les variétés à gros fruits. Après la deuxième éclaircie, les carottes peuvent être nourries avec des engrais azotés. L'épi est dispersé le long du rang et enfoncé dans le sol. La quantité d'engrais est de 20 g par mètre carré. m.

Les carottes réagissent très bien à l'arrosage. Pendant les étés secs, il est nécessaire eau tous les deux jours, sans laisser le sol trop sécher. Mais fin juin, les arrosages sont soit complètement arrêtés, soit rendus moins fréquents. Cela stimule la croissance des racines en profondeur, où plus d’humidité est retenue que dans les couches supérieures du sol.

Pour éviter que la partie supérieure de la carotte ne dépasse du sol et ne devienne verte, les plantations doivent être bien taillées. Dans le même temps, vous devez ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes. Il n'existe pas de techniques compliquées pour prendre soin des cultures de carottes qu'aucun jardinier ne puisse maîtriser.

Vidéo sur la bonne plantation des carottes :