Comment planter de l'aneth : règles de base pour la plantation et la culture

L'aneth est une plante vivace. Beaucoup de gens connaissent cette plante. Il a un agréable arôme épicé. Mais ça vaut la peine de savoir comment usine aneth pour faire pousser de bons légumes verts. Il peut être congelé ou séché, ajouté aux salades et à divers plats. Les inflorescences d'aneth sont également utilisées en cuisine. Ils sont souvent ajoutés aux légumes lorsqu'ils sont en conserve ou marinés.

Contenu:

• Quelles sont les conditions nécessaires à la croissance ?
• Préparation des graines
• Quand faut-il planter l’aneth ?
• Semis d'hiver
• Entretien des plantes et maladies de l'aneth

Quelles sont les conditions nécessaires à la croissance ?

L'aneth tolère bien le froid, même les gelées mineures ne posent pas de problème à cette plante vivace. Cette plante résiste aux basses températures. Les graines peuvent germer à 3 degrés. Mais souvent, la germination est retardée, car l'aneth contient une grande quantité d'huiles essentielles, ce qui ralentit ce processus. Il est recommandé de traiter d'abord les graines, elles pourront alors germer plus rapidement.

Il est préférable que la température soit d'environ 15 à 20 degrés. Un bon éclairage a également un effet positif sur l'aneth.

Cette plante vivace ne nécessite pas de sol trop fertile. Souvent, il contient suffisamment d’engrais qui a été appliqué l’année précédente pour d’autres légumes cultivés à cet endroit. Mais pour obtenir un rendement élevé, il est recommandé de planter l'aneth dans un endroit humide sols. Si la plante est cultivée sur la terre ferme, la tige se formera tôt, ce qui réduira la qualité de l'aneth.

Préparation des graines

Pour que les graines germent rapidement, cela vaut la peine de les préparer. Pour ce faire, le matériel de plantation est trempé avant la plantation. Certains jardiniers font d'abord pousser des plants, puis les plantent dans un endroit permanent. Mais dans tous les cas, il faut d'abord préparer les graines. Pour ce faire, ils sont enveloppés dans un tissu préalablement humidifié. Vous devez vous assurer qu'il est toujours humide.

Dans de telles conditions, les graines devraient reposer pendant environ 2 jours. Pendant ce temps, ils vont gonfler. Après cela, ils doivent sécher à l'air pendant un tiers d'heure. Le sol dans lequel les graines sont plantées est préparé à l'avance. Les pousses commenceront à apparaître après 2 semaines. Pendant cette période, il est nécessaire de surveiller l'humidité sol.

Quand faut-il planter l’aneth ?

Comme l'aneth tolère facilement le gel, vous pouvez planter des graines dès avril, lorsque la neige disparaît des plates-bandes. Les graines peuvent germer à 3 degrés Celsius, mais il est préférable qu’il fasse déjà relativement chaud dehors.

Pour obtenir une récolte précoce, la plantation peut être effectuée début avril, si la température de l'air le permet. Pour garantir qu'il y a toujours de la verdure fraîche dans le jardin, il est recommandé de semer les graines tous les 14 jours. Mais les jardiniers expérimentés plantent souvent après le 20 avril.

Un sol neutre et meuble est idéal pour l'aneth. Il n'est pas recommandé de cultiver la plante dans un sol lourd. Le site de plantation doit être préparé à l'automne. Cela permettra au début du printemps truie matériel de plantation.

Pour planter de l'aneth, vous devez respecter les règles suivantes :

• La terre est creusée jusqu'à une profondeur de 20 à 25 cm.
• Des engrais doivent être appliqués. À cette fin, de l'humus et des engrais minéraux sont utilisés. Cette procédure est effectuée à l'automne.
• Au printemps, le sol est nivelé et des rainures sont réalisées. Leur profondeur doit être d'environ 2 cm.
• Il doit y avoir environ 20 cm de distance entre chaque rangée.
• Le sol est humidifié. Après cela, vous pouvez y semer des graines.
• La plantation est recouverte de terre meuble par le haut. Mais il ne faut pas trop arroser les cultures, car elles pourraient s'enfoncer plus profondément.

Semis d'hiver

Mais beaucoup de gens souhaitent profiter de légumes frais le plus tôt possible. Pour ce faire, il est recommandé de planter avant l'hiver. A l'automne, préparez le lit en introduisant les engrais. Les semis doivent être effectués avant que le sol ne gèle.

Dans ce cas, il vaut la peine de semer le matériel de plantation plus profondément que lors de la plantation de printemps. Avant l'hiver, la zone est recouverte de paillis. Dans ce cas, il n’est pas nécessaire de compacter le sol. Il existe une autre façon de planter. Pour ce faire, vous devez respecter la séquence suivante :

• Le lit se prépare, la neige est déneigée
• Les semences sont dispersées dans toute la zone
• La surface du sol est recouverte d'humus et de terre.

Lorsque la neige commence à fondre au printemps, les graines s’enfoncent plus profondément dans le sol puis germent.
Il est recommandé de recouvrir le lit avec quelque chose au printemps. L'aneth semé avant l'hiver apparaîtra plusieurs semaines plus tôt que celui planté en avril.

Entretien des plantes et maladies de l'aneth

Après le semis, 30 à 40 jours s'écouleront lorsque la verdure commencera à apparaître, qui peut déjà être cueillie. Vous pouvez le récupérer de différentes manières. Certaines personnes enlèvent la plante entière, tandis que d’autres choisissent de gros légumes verts. Considéré comme le plus utile aneth, qui a poussé au-dessus de 5 cm. Si vous ne cueillez pas la plante pendant une longue période, elle peut atteindre jusqu'à 20 cm.Lorsque les inflorescences apparaissent, l'aneth devient moins savoureux, il est donc nécessaire de récolter la récolte avant la floraison.

Mais de nombreux jardiniers laissent un certain nombre de plantes qu’ils utilisent à des fins de conservation et à d’autres fins. De plus, à l’automne, vous pouvez en obtenir des semences. L'aneth doit être protégé de certains ravageurs et maladies. Le principal ennemi de cette plante est l'oïdium. Il apparaît sous la forme d’une couche blanche sur différentes parties de l’aneth. Il dérange souvent la plante à la fin de l'été, lorsque la nuit devient fraîche.

Cela conduit au fait que l'aneth perd son goût, il n'est donc plus utilisé pour la cuisine. Il faut se méfier du Phoma, dont souffre également la plante. Il s’agit d’une maladie fongique qui fait noircir les tiges ou les feuilles. N’importe qui peut être confronté à de tels problèmes. Les maladies peuvent apparaître à la fois en serre et en pleine terre.

Il est interdit de traiter l'aneth avec des produits chimiques, c'est pourquoi il vaut la peine de faire de la prévention. Pour ce faire, il est nécessaire d’éliminer les mauvaises herbes et les plantes infectées, et d’alterner chaque année les plantations avec d’autres cultures. Il est également utile de désinfecter les graines. Il s'agit d'une procédure simple.

Cela implique un échauffement graines dans l'eau chaude pendant une demi-heure. L'aneth est donc une plante saine et savoureuse. Il est facile à cultiver dans les plates-bandes. Pour ce faire, il suffit de connaître les règles de base du semis et des soins.

Vidéo détaillée sur la façon de cultiver de l'aneth :