Les variétés de haricots verts les plus courantes

Haricots à oeil noir

Les haricots verts sont un véritable réservoir de protéines et d'acides aminés vitaux pour le corps humain, ils sont un remède reconnu contre des affections telles que l'eczéma et diverses éruptions cutanées, et aident également à éliminer l'excès de liquide du corps. Entre autres choses, les haricots contiennent une abondance d’acide, qui stimule la formation de cellules sanguines et constitue un excellent diurétique. Et bien sûr, il est difficile de sous-estimer l’excellent goût des haricots verts, qui sont utilisés avec les gousses pour préparer une variété de salades, d’accompagnements et bien d’autres plats.

Dans le même temps, cette culture est extrêmement simple à entretenir, c'est pourquoi elle a récemment gagné une énorme popularité parmi les jardiniers, et de nombreuses variétés de haricots verts peuvent être trouvées dans littéralement une parcelle de jardin sur deux.

Quelles variétés de haricots verts sont les plus courantes et les plus précieuses du point de vue du jardinage ? Le plus souvent, dans les parterres de jardin, vous pouvez trouver un nid d'abeille polonais appelé Fana, dont les gousses sont d'un vert riche et les grains sont blancs. Ce type de haricot est extrêmement productif et résistant aux intempéries et aux ravageurs ; de plus, ses fruits sont idéaux aussi bien pour la consommation fraîche que pour la mise en conserve. Très souvent, Fana est adjacente aux variétés Panther et Deer King, dont la principale caractéristique est la riche couleur jaune de la gousse.Les variétés extrêmement intéressantes sont Blau Hilde, Blue Like et Royal Purple Pod, qui ont des gousses violettes.