Comment traiter et entretenir correctement les vignes

Raisin
Avec de bons soins, la vigne produira une récolte complète. Après la cueillette des baies, la vigne doit être préparée pour le repos hivernal. Cela devrait être fait à l'automne. Les raisins nécessitent une attention particulière notamment pendant la période de leur développement. Prendre soin des raisins consiste à arroser, alimentation, taille et transformation des plantes fruitières.
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Vigne : taille et alimentation

Pour un bon développement de la vigne et une maturation des fruits, une taille doit être effectuée régulièrement. Il est nécessaire d'examiner soigneusement l'ensemble de la brousse à la recherche de zones malades et endommagées. S’il y en a, il faut les couper. Il est conseillé d'effectuer cette procédure à l'automne, lorsque les feuilles sont déjà tombées. Si vous taillez avant l'heure spécifiée, les nutriments seront insuffisants pour que la plante puisse bien survivre à l'hiver.
Après avoir enlevé les branches malades et séchées, elles doivent être collectées et brûlées pour éviter la propagation des larves de ravageurs. Toutes les pousses qui ont atteint 20 cm doivent être coupées, si elles se sont étirées jusqu'à 30 cm, elles doivent être coupées de 10 %. Tout côté pousses devrait également être coupé. Ils ne devraient pas avoir plus de deux feuilles.
Vigne
Après la taille, veillez à traiter les zones coupées avec du vernis de jardin pour éviter la pourriture. Il n'est pas conseillé de tailler les pousses au printemps, car du liquide peut suinter au niveau du site coupé.Il partira, et avec lui les nutriments.
En cas d'urgence, la taille est effectuée au début du printemps à une température d'au moins 5 degrés. Lorsque les baies commencent à se former et à mûrir, les buissons poussent et pincent les vieilles pousses. Pensez également à nettoyer la vigne des feuilles en excès.
La vigne devient très affaiblie après la récolte, il convient donc de bien la nourrir en engrais. La fructification dépend de la manière dont la fertilisation est effectuée. Il est préférable de fertiliser avec du bio les engrais - du fumier ou du compost. Il n'est pas nécessaire de creuser le sol, vous pouvez vous contenter du paillage. La cendre de bois peut être ajoutée à la matière organique. Les raisins doivent être nourris une fois tous les 3-4 ans. À l'automne, nourrissez-le avec un engrais potassium-phosphore. Le potassium et le superphosphate sont pris en quantités égales. Pour les sols très appauvris, il est recommandé d'ajouter les composants suivants : acide borique (2,5 g), ammonium (5 g), sulfate de zinc (2 g), manganèse (2,5 g).

Comment arroser une vigne

L'arrosage de la vigne est une activité très importante dans l'entretien de la vigne, dont dépend la quantité et la qualité de la récolte. Lorsque les baies commencent à mûrir, le raisin doit être arrosé plus que d'habitude. Il faut cependant être prudent ici, car l'excès et le manque d'humidité peuvent affecter le goût et l'apparence de la vigne. En été, il faut arroser régulièrement. Du moment de la maturation variétés les raisins dépendront de la quantité d’arrosage. Les cépages tardifs sont arrosés au moins 4 fois. Cela est dû à la longue saison de croissance. La variété moyenne doit être arrosée au moins trois fois par saison : après la floraison des feuilles, les baies se fixent et commencent à mûrir.
Vidéo sur l'entretien de la vigne :
Il est recommandé d'arroser les cépages précoces au moins deux fois au cours de l'été, à savoir : après la floraison de la vigne et l'apparition des baies. Il est impératif d'arroser la vigne à l'automne. Un bon arrosage des raisins doit être effectué comme suit : de petites rainures doivent être creusées autour de la vigne. Ceci est fait pour que l'eau ne se propage pas et soit retenue dans les trous. Après cela, le buisson doit être légèrement desserré. Il ne faut en aucun cas verser de l’eau sous la racine d’un raisin. Vous pouvez également faire des trous à proximité de chaque tronc. La couche supérieure de terre est enlevée sur une profondeur ne dépassant pas 20 cm, puis arrosée en fonction de la taille du trou creusé. Une fois l’eau absorbée, recouvrez le dessus de terre. Ceci est fait pour que le sol ne se dessèche pas pendant longtemps. Il est déconseillé d'arroser pendant la floraison et la récolte. Les pétales peuvent tomber et les baies peuvent se fissurer à cause d'un excès d'humidité.

Transformation et couverture des raisins

Processus La vigne doit être traitée contre d'éventuels ravageurs après la récolte, à l'automne. Cette procédure est réalisée avant de couvrir la vigne pour l'hiver. Le moyen le plus simple et le plus accessible pour traiter les feuilles est une solution de sel de soude. Ajoutez 10 grandes cuillères de sel et 5 cuillères de soda dans un seau de 10 litres d'eau. Mélangez bien le tout et traitez le buisson avec un flacon pulvérisateur. Si des taches de mildiou sont observées sur les feuilles, retirez les pousses malades et traitez avec des préparations fongicides :
  • Delan
  • Acrobate
  • Cartocide
  • Mikal
  • Novozir
Vigne
Si de l'oïdium est détecté, il est nécessaire d'utiliser des préparations soufrées : Falcon, Fundazol, Topaz, Amistar, etc. Pour libérer la vigne contre les tiques la frappe est effectuée avec le pincement. Si certaines feuilles des buissons sont à moitié enroulées et semblent malades, elles doivent alors être ramassées et brûlées.Après cela, traiter avec des insecticides en combinaison avec des agents fongicides.Avant de couvrir le vignoble pour l'hiver, il est nécessaire de traiter la vigne avec une solution à 3% de sulfate de cuivre. Dès que la température descend en dessous de -5 degrés, vous pouvez commencer à couvrir la vigne. Il existe différentes manières de recouvrir une vigne. L'option la plus appropriée pour isoler un buisson est de le recouvrir de branches de pin ou d'épicéa.
Dans ce cas, l'air circule bien à travers les branches d'épinette, ce qui empêchera la pourriture. Dans les régions aux hivers rigoureux, la vigne est inclinée et recouverte de terre. Vous pouvez recouvrir le vignoble avec divers matériaux : papier, paille, vieille couverture, ardoise, film. Cependant, vous devez soigneusement réfléchir au choix du matériau de revêtement sous forme de polyéthylène. Les changements de température sont fréquents en hiver. En conséquence, l’humidité s’accumulera à l’intérieur, ce qui peut provoquer des moisissures et diverses maladies. Si l'hiver est chaud, l'air frais doit pouvoir pénétrer dans la structure de protection. Sinon, les bourgeons commenceront à fleurir et une bonne mise en place de l'abri protégera la vigne du froid hivernal. Soumis à certains principes de soins raisin vignes, vous pouvez obtenir un rendement élevé.
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