Les raisins Ruslan sont les plus populaires dans la zone médiane
Le raisin est l’une des plantes cultivées les plus anciennes connues de l’homme. Il s’agit probablement de la baie la plus ancienne qui ait commencé à être consommée et cultivée. Aujourd'hui, rien que dans les pays de la CEI et dans l'ex-URSS, il existe plus de 3 000 variétés de cette plante merveilleuse.
Il n'y a probablement personne au monde qui n'essaierait pas au moins une fois dans sa vie cette merveilleuse baie, riche en vitamines et micro-éléments bénéfiques pour le corps humain.
Les raisins sont une baie douce ou aigre-douce de couleur verte, bordeaux ou violette de différentes nuances. Tout dépend de la variété et du lieu de croissance.Les baies sont récoltées en grappes.
Selon les résultats de la recherche, il a été révélé que pour le fonctionnement normal du corps, chaque personne doit manger jusqu'à 70 kilogrammes de nourriture par an. raisins de différentes variétés. Cependant, en réalité, une personne moyenne ne mange que 30 kilogrammes de raisins par an. Et tout cela est dû au fait que le raisin est considéré comme un mets délicat dans de nombreuses régions du monde. Ces dernières années, de nombreux amateurs ont commencé à maîtriser la culture de différentes variétés de raisins dans leurs parcelles de jardin.
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Description de la variété Ruslan
L'une des variétés les plus populaires pour la culture dans les jardins et potagers, sur des parcelles privées en dehors de la ville et dans le secteur privé des villes est récemment devenue une nouvelle variété - Ruslan. Récemment, lors d'une exposition-concours organisée à Simferopol, ils ont présenté meilleurs cépages. La variété Ruslan a pris la 3ème place selon les résultats du jury populaire et a été incluse dans les 10 meilleures variétés selon les professionnels.
Les raisins Ruslan sont un cépage précoce. C'est le résultat du croisement de deux cépages célèbres : Kuban et Gift to Zaporozhye. Ruslan est une forme hybride issue de la sélection du célèbre éleveur V.V. Zagorulko.
Si nous décrivons cette variété, nous pouvons dire que :
- Les buissons sont grands et forts
- La période de maturation des baies est de 100 à 115 jours
- Les fleurs sont multisexuelles, bien pollinisées dans le milieu naturel
- La couleur du fruit est bleu foncé tirant sur le noir
- La taille de chaque baie mûre peut atteindre 15 grammes ; il existe des spécimens pesant 21 grammes
- Les grappes sont grosses et denses, leur poids peut atteindre 800-900 grammes
- Chaque baie contient 1 à 2 graines
- La pulpe est dense et juteuse, légère
- La peau des baies est fine, mais légèrement savoureuse et facile à manger.
- Le goût de la pulpe est fruité avec un arrière-goût sucré
- A le goût de prune mûre
- N'aime pas beaucoup d'humidité, mais n'est pas sensible à la pourriture des fruits
- Non sensible aux pois
- Il se conserve longtemps et ne se détériore pas pendant le transport
- Période de récolte - mi-août
Les raisins Ruslan ne sont pas cultivés uniquement par des jardiniers amateurs. Cette culture est souvent cultivée par les professionnels comme culture de couverture ou à découvert sur le terrain. Cette variété résiste au gel, l'arbuste tolère facilement les gelées jusqu'à -23 degrés.
Utilité de Ruslan
baie de raisin La variété Ruslan a une teneur élevée en sucre pour les endroits où elle pousse - 17,4 grammes pour 100 grammes, avec une acidité de 6,5 grammes par litre. Presque toutes les pousses portent des fruits, avec un coefficient de 72,6%, et le coefficient de fructification peut atteindre 1,4.
Les raisins Ruslan sont une réserve de vitamines, comme déjà mentionné.Il contient tout le complexe de vitamines nécessaires à une personne. Ce sont les vitamines C, le complexe B, K, A, P, la biotine, le tocophérol. A partir d'oligoéléments : magnésium, nickel, cobalt, aluminium, zinc, bore, chrome, manganèse. Beaucoup d'hormones végétales, de protéines, d'acides organiques importants.
Ruslan est recommandé pour des maladies telles que l'anémie, l'oncologie, les processus inflammatoires d'étiologies diverses, les maladies rénales, l'arthrite, les maladies gastro-intestinales et les troubles métaboliques.
Productivité de la variété
Les vendanges de Ruslan peuvent rester longtemps sur les buissons, car les grappes sont stables et les baies ne tombent pas longtemps. La meilleure récolte est obtenue par une taille courte du buisson. Mûrit sur les pousses du buisson presque simultanément.
Ce cépage est résistant au mildiou et à l'oïdium. La pourriture grise n'est pas nuisible à ce cépage de par sa génétique de sélection.
Un rendement élevé est assuré par la résistance aux influences extérieures néfastes et la pose de baies sur toutes les pousses. Jusqu'à 3 inflorescences peuvent mûrir sur chaque pousse. Pendant le transport, les baies ne se froissent pas et ne se fissurent pas.
Ce variété de sélection pratiquement insensible aux maladies et aux champignons. Et son apparence attire les gens par son attrait, ce qui rend ces raisins populaires sur le marché des biens de consommation.
De plus, les grandes feuilles vertes à cinq lobes de Ruslan sont excellentes comme additif aux cornichons et aux marinades. Ce cépage est recommandé pour la culture dans le centre et le sud de la Russie, en Ukraine et au Kazakhstan.
À propos des raisins Ruslan de jardiniers expérimentés dans la vidéo :
Informations intéressantes sur le potager
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À en juger par la taille des fruits et la quantité de récolte, les raisins doivent être bien taillés et bien fertilisés chaque année.De telles grappes sont le résultat non seulement des bonnes conditions climatiques et de la variété, mais aussi de son entretien.