Prendre soin des raisins en automne : trucs et astuces

Raisin
Il faut prendre soin des raisins régulièrement. La vigne, après avoir porté ses fruits, s'affaiblit, car toute son énergie est consacrée à la maturation des baies.
Chaque année, la vigne doit être préparée pour l'hivernage. Les préparatifs commencent à la fin de l'été. Parmi les opérations les plus importantes pour prendre soin du raisin figurent la taille et le recouvrement.
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Comment arroser correctement les raisins

Préparation des raisins

Lors de la maturation des baies, la vigne a besoin d'abondants arrosage. Avec un manque d'humidité, les baies perdent leur goût et leur apparence. À l'automne, après les vendanges, les vignes sont rarement arrosées, mais il faut veiller à ce que le sol soit bien saturé d'humidité. Ceci est nécessaire pour saturer le sol et le système racinaire.
Si les raisins sont situés sur des sols sableux, ils doivent être arrosés fréquemment, mais avec un petit volume de liquide. Lorsqu'on place un vignoble sur des sols argileux, les arrosages doivent être effectués rarement, mais abondamment.La fréquence, ainsi que le moment des arrosages, sont déterminés en tenant compte du climat de la région.
Pour préparer la vigne à l'hiver, arrosez abondamment une fois au milieu de l'automne. Pour éviter que l'eau ne se répande sur la surface, vous pouvez réaliser de petites rainures. Certains jardiniers installent à cet effet des tubes près des buissons.
Pour éviter le compactage sol, il faut constamment le desserrer.En conséquence, les buissons hiverneront plus facilement et l’humidité restera plus longtemps.

Engrais d'automne pour les raisins

Les éléments nutritifs de la vigne sont sévèrement épuisés après la récolte. Pour les reconstituer, la plante doit être nourrie. L'état en hiver, ainsi que la fructification la saison suivante, dépendent de la manière dont la fertilisation est effectuée. En guise de top dressing, vous pouvez prendre des engrais organiques et les mélanger avec de la cendre de bois dans des proportions égales.
Il n’est pas nécessaire de creuser le sol pour appliquer de l’engrais. Il suffit de pailler la surface. Pour augmenter la quantité de calcium dans le sol, il est recommandé d'ajouter 100 à 150 g de chaux puis de creuser le sol.
Vidéo sur la façon de tailler et de couvrir les raisins à l'automne :
Un buisson adulte doit être fertilisé une fois tous les 3-4 ans à la fin de l'automne. Prenez des engrais contenant du potassium et du phosphore. Pour 1 m² M. vous aurez besoin de 50 g de mélange phosphore-potassium. Le sol autour du buisson peut être arrosé avec un mélange de superphosphate et de sel de potassium dans un rapport de 2:1. Tel les engrais également utilisé sous forme sèche.
Pour les sols appauvris, des éléments supplémentaires sont ajoutés au mélange : acide borique, iode de potassium, sulfate de manganèse et zinc. Une alimentation aussi efficace vous aidera à survivre à l’hiver avec succès.

Tailler les vieux raisins

Préparer les raisins pour l'hiver

La taille doit être effectuée après la chute des feuilles, au bout de 2-3 semaines. À ce moment-là, la plante sera en dormance. Il n'est pas recommandé d'effectuer cette procédure plus tôt, car après l'abscission, le processus de photosynthèse se poursuit. Le moment optimal pour tailler les pousses est la mi-septembre.
Si cette exigence n'est pas remplie taille perturbera l’accumulation des nutriments. Il ne faut pas non plus retarder la taille.Avec l'arrivée des grands froids, la vigne devient très fragile, et toute manipulation engendrera divers dégâts.
Pour créer la forme correcte du buisson, retirez les pousses malades, vieilles et séchées. Ils sont rassemblés en tas et brûlés. Cela empêchera la propagation des larves de ravageurs dans tout le vignoble. Il faut laisser non seulement les pousses saines, mais également les pousses qui remplissent une fonction de réserve.
Au milieu de l'automne, l'unité de fructification se forme. Il se compose d'une brindille et d'une flèche. Pour que le lien se développe correctement, les pousses les plus fortes qui atteignent le fil sont coupées. Un nœud de remplacement est une pousse située au bas du buisson. Il doit être coupé pour que 3 yeux soient visibles. La pousse supérieure est coupée, laissant 5 à 6 boutons. C'est une flèche de fruit.
Vous devez couper toutes les pousses de 20 cm de long. Si les pousses atteignent 30 cm de long, seulement 10 % de la branche entière doit être coupée. Après la procédure, lubrifiez les zones coupées avec du vernis de jardin. Vous pouvez le préparer vous-même en utilisant de la cire, de la paraffine, de la colophane et d'autres substances.
Ce produit empêche la pourriture. Cette manipulation rajeunit le buisson, ce qui permet de récolter une récolte riche et abondante. De plus, lorsque les pousses sont taillées, les baies mûrissent plus rapidement.

Comment couvrir les raisins pour l'hiver

Ils commencent à couvrir raisin avec l'apparition des premières gelées. La vigne est recouverte de plusieurs manières. Les plus courants sont :
  • buttage
  • couverture partielle
  • Couverture complète
Lors du buttage, un petit tubercule de 10 à 25 cm de haut est formé autour du plant.Cette méthode est assez simple et ne peut protéger que lors de légères gelées. Avant le buttage, la vigne est traitée avec des produits antiparasitaires.
Préparer les raisins en automne
De nombreux jardiniers enterrent la plante dans le sol pour l'hiver.Cette méthode consiste à installer des piquets en bois qui feront office de marque d'identification. Ces piquets aideront à creuser.
Pour protéger les jeunes buissons du gel, divers matériaux sont utilisés : tissu, bouteilles en plastique, paille, etc. Après cela, saupoudrez de terre. Au printemps, ameublissez le sol à la base pour permettre à l'oxygène d'atteindre les racines.
La méthode de recouvrement partiel implique l'utilisation de matériaux spéciaux (tissu ou paille) drapés et attachés avec de la ficelle. Une telle structure doit être bien ajustée au sol. Une partie de la vigne restant ouverte, la plante peut souffrir de fortes gelées.
Le moyen le plus efficace de protéger une plante des gelées hivernales est de la recouvrir complètement. Fin novembre, la vigne est retirée du treillis et attachée pousses et penchez-vous jusqu'au sol. Pour le matériau de revêtement, utilisez une vieille couverture, une couverture, un film, etc. Cette procédure doit être effectuée avec précaution, en tordant légèrement les vignes.
Parmi les nombreux matériaux de revêtement, il est déconseillé d’utiliser de la sciure de bois ou des feuilles mortes, car une humidité élevée augmente le risque de développement de champignons et de moisissures. Pour que la vigne soit saine et produise une récolte riche, il est important de bien prendre soin de la plante, en suivant les recommandations et le calendrier des soins d'automne.
Préparation des raisinsPréparer les raisins pour l'hiverPréparer les raisins en automne