Vinograd Aleshenkine
Ce cépage est assez apprécié, son deuxième nom est le n°328 ou « Alioshin ». Pour élaborer ce cépage, un procédé de croisement d'un mélange de pollens de cépages de table a été réalisé. Le raisin pousse bien dans le centre de la Russie, est répandu dans les chalets d'été et est réputé pour son excellent goût.
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Description de la variété
Les baies de raisin de ce cépage se distinguent par leur précocité conditions de maturation, et leurs qualités bénéfiques et gustatives permettent de les utiliser dans une grande variété d'industries. En moyenne, 120 jours s'écoulent entre le début de la maturation des bourgeons et l'apparition de baies complètement prêtes à l'emploi.
Particularités du cépage Aleshenkin :
- Les feuilles, qui ont cinq lobes, sont moyennement disséquées et ont une riche teinte émeraude.
- En moyenne, deux inflorescences mûrissent sur une même pousse. Les inflorescences elles-mêmes sont bisexuées et la formation de bourgeons fertiles a lieu chaque année.
- Les grappes sont de grande taille, ont une forme conique et le poids moyen d'une grappe de raisin varie de 0,8 à 2,7 kg.
- La forme des baies de raisin est ovale, la couleur est riche, ambrée, dans certains cas une floraison blanche peut être observée sur les baies.
- Une baie mûre, prête à la consommation, pèse jusqu'à 500 grammes et a un goût riche et juteux.
- Près de la moitié des baies mûries ne contiennent pas de graines.
Caractéristiques de la variété
La principale caractéristique de ce cépage est la croissance rapide des buissons. Dans un nouvel endroit, les boutures s'enracinent rapidement et bien, et le processus d'enracinement se déroule également dans les plus brefs délais. Les sarments ont un bon niveau de maturation, et les manchons de raisin eux-mêmes peut porter ses fruits baies juteuses et savoureuses pendant 6-7 ans.
Les grappes sont légèrement lâches et en forme de cône. Le taux de sucre dans le jus des baies de raisin Aleshenkin est de 20%, l'acidité est de 7 g/l.
Comme le montre l'échelle de dégustation, les baies de cette variété ont reçu une note de 8,9 points.
Productivité
Le cépage Aleshenkin entre dans la catégorie des produits à haut rendement. Un buisson adulte est capable de produire jusqu'à 25 kilogrammes de récolte savoureuse et de haute qualité par an. Mais, pour que la vigne ait réellement une grande fécondité, il faut respecter toutes les règles. des exigences croissantes et soin de ce cépage.
Ce cépage fait partie des cépages précoces et le nombre total de températures actives ne dépasse pas 2000 degrés Celsius. (Cet indicateur est la somme de toutes les températures moyennes journalières sur 120 jours de maturation des raisins).
Caractéristiques de la culture
Pour que la récolte du cépage Aleshenkin ait vraiment un excellent goût et mûrisse à temps, il est nécessaire de suivre un certain nombre de recommandations pour son entretien et sa culture :
- Les principales différences de cette variété sont sa croissance rapide et bon niveau d'enracinement. Mais la partie située au-dessus du sol tolère mal le gel, il est donc préférable de greffer cette variété sur des variétés résistantes aux températures inférieures à zéro.Sinon, vous risquez de perdre la plante après le premier hiver.
- Il est nécessaire de planter les raisins au printemps, dès la fin des gelées. Ceci est nécessaire pour réduire le risque de gel. Le plant fini doit être planté avec le sol dans lequel il a commencé à se développer, de sorte que la plante et la motte de terre soient transférées dans un trou préalablement préparé. Au préalable, le trou est abondamment arrosé avec de l'eau et de la tourbe est également déposée. Dans les trois à quatre premiers jours après la plantation du plant, un arrosage abondant doit être observé, puis il est progressivement remplacé par un arrosage modéré.
- Ce cépage est sans prétention, même si tout l'été a été frais et pluvieux. Fin juillet, vous pouvez déjà récolter une bonne récolte. Mais en hiver, la partie aérienne doit être couverte, même si ce cépage a été greffé sur des raisins résistants au gel.
- Une fois par an, il est nécessaire d'effectuer une procédure telle que la taille des pousses qui se développent mal et ne produisent pratiquement aucune récolte. Cela maintiendra l'ensemble de la brousse en excellent état et augmentera le niveau et la qualité du rendement des raisins. La taille de ce cépage doit être réalisée en deux types principaux : la taille longue (8-10 boutons) et la taille moyenne avec 5-6 boutons. Un buisson peut avoir environ 50 yeux.
Il ne faut pas perdre de vue un point aussi important que nourrir les buissons, la prévention des maladies et débarrasser les raisins de nombreux micro-organismes qui causent des dommages irréparables à l'ensemble de la vigne.
Cette variété a un niveau moyen de résistance aux maladies et aux micro-organismes nuisibles, il est donc nécessaire de traiter systématiquement le buisson avec des désinfectants spéciaux.
Pour effectuer la fertilisation du sol, vous pouvez utiliser des engrais minéraux, en particulier le sel de potassium ou le superphosphate ont montré de bons résultats dans la pratique. De plus, le compost de cendre de bois a un effet bénéfique sur le développement des raisins Aleshenka.
Pour fertiliser le sol, il est préférable d’utiliser des engrais liquides, car ce sont ces substances que le sol absorbera bien. Chaque jardinier choisit lui-même la méthode. Il peut s'agir de racines ou de feuilles.
Vidéo sur le bon entretien des raisins :
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