Poire Severyanka dans un jardin amateur

La poire est l’une des cultures maraîchères les plus anciennes cultivées par l’homme. Les premières variétés de poires ont été développées il y a trois mille ans. Depuis, des travaux continus ont été menés pour améliorer les variétés de cet arbre fruitier. De nombreux travaux sur les variétés ont été menés depuis plusieurs décennies à l'Institut panrusse de recherche sur la génétique et la sélection des plantes fruitières. I.V. Michurina.

Ici, sous la direction de P.N. Yakovlev, de nombreuses variétés de poires ont été sélectionnées, qui sont devenues très populaires dans les jardins amateurs. La poire du nord ne fait pas exception - l'une des variétés recherchées sélectionnées par P.N. Yakovlev.

Contenu:

Description de la variété Severyanka
Planter la poire Severyanka
Taille et entretien

Description de la variété Severyanka

La plupart des régions de Russie sont caractérisées par un climat tempéré et froid, c'est pourquoi les travaux de sélection ont été effectués principalement pour augmenter la résistance à l'hiver des poires, mais en même temps, il était nécessaire de préserver et d'améliorer le goût du fruit et la résistance de la plante à maladie.

Par conséquent, pour la nouvelle variété Severyanka, des formes parentales qui ont fait leurs preuves tant dans la zone médiane que dans les régions du nord, de l'Oural et de l'Extrême-Orient ont été sélectionnées.

Selon un certain nombre d'indicateurs, les variétés de poires Koperechka et Lyubimitsa Klappa convenaient et sont devenues les formes parentales de Severyanka.

La variété de poire "Severyanka" est une variété estivale à maturation précoce. L’arbre du nord commence à porter ses fruits assez tôt : dès la troisième ou quatrième année de vie de l’arbre, la première récolte de fruits peut être obtenue.Les fruits commencent à mûrir début août, la principale période de récolte s'étend du 10 août au 25 août.

Les poires de cette variété ont une coloration jaune-vert du fruit avec un léger rougissement rose. Au début de la maturation, les poires sont plus vertes, tandis qu'à maturité de consommation elles sont plus jaunes.

La taille du fruit de Severyanka est moyenne, de 80 à 100 grammes, en forme de bulbe, avec une partie supérieure étroite et une partie inférieure large.

Les poires ont un goût très agréable, ne sont pas astringentes, sont assez sucrées et aromatiques. La teneur en sucre est de près de 12 %. L'avantage est une petite chambre à graines et un petit nombre de graines. La pulpe est de couleur crème clair et de densité moyenne.

Les avantages de la variété de poire du nord comprennent :

haute résistance au gel
résistance aux maladies, y compris la gale
polyvalence du fruit
taille compacte des arbres
précocité

Désavantages:

perte de fruits
parfois de petites tailles

Actuellement, la variété n'est pratiquement pas utilisée dans les jardins industriels, mais elle est demandée dans les travaux de sélection. Severyanka a été utilisée comme l'une des formes parentales des variétés :

Esseninskaïa
Tioutchevskaïa

Cette variété reste également très demandée dans le jardinage amateur.

Planter la poire Severyanka

Pour planter des poires Severyanka, il faut choisir un endroit ensoleillé, de préférence abrité du vent, avec un sol meuble limoneux ou limono-sableux riche en matière organique. Comme toutes les poires, la variété est sensible aux eaux souterraines : si elle se trouve à moins de 2 mètres, un arbre adulte peut mourir.

Avant même d'acheter un plant, vous devez prendre soin de préparer le trou de plantation. Il est préférable de le déterrer deux à trois semaines avant la plantation.

La taille optimale de la fosse est de 60 cm de profondeur et d'environ 90 à 100 cm de largeur. Pour remplir la fosse, vous aurez besoin de :

1 à 2 seaux d'humus ou de compost
600 à 800 grammes de superphosphate
100 à 200 grammes d'engrais potassiques

Mélangez bien tous les ingrédients avant de les placer dans la fosse.

Le meilleur moment pour planter est la seconde quinzaine de septembre ou d'avril à mai, après le dégel du sol, mais avant la floraison des feuilles. Pour la plantation, il est préférable de choisir un plant âgé de deux ans.

Ordre d'embarquement :

tremper les racines dans de la purée d'argile
couper les branches cassées
installer la plante dans le trou de plantation
placer le collet au niveau du sol
remplir le trou avec de la terre
arroser la plante avec un ou deux seaux d'eau
attacher un plant à un tuteur

Immédiatement après la plantation, vous devez effectuer la première taille de la plante.

Taille et entretien

Si le plant de Severyanka n'a pas encore de branches squelettiques, mais est représenté par une pousse, la première taille doit être effectuée à une hauteur de 70 à 90 cm au-dessus du sol, laissant au moins trois bourgeons bien développés. S'il y a des branches latérales, elles doivent également être raccourcies d'au moins 1/3, laissant également trois bourgeons sains.

Cette taille doit être effectuée au printemps pendant les trois premières années de vie du plant. À l'avenir, la poire aura besoin d'une taille sanitaire ou éclaircie.

Lorsque vous prenez soin de la poire Severyanka, vous devez :

supprimer la croissance en temps opportun
protéger le tronc de l'arbre des rongeurs
enlever les mauvaises herbes
ameublir le sol dans le cercle du tronc d'arbre
effectuer une alimentation estivale avec des engrais minéraux
ajouter de l'humus à l'automne
antiparasitaire

En réponse à ces techniques simples, la poire vous ravira avec une excellente récolte de fruits savoureux et sains. Grâce à la grande quantité de substances P-actives, les fruits Severyanka aideront à renforcer les vaisseaux sanguins.Les décoctions de fruits et de feuilles sont d'une grande aide dans le traitement des maladies des reins et de la vessie et ont un effet cholérétique.

Une grande quantité de potassium aide le fonctionnement du cœur, c'est pourquoi la poire Severyanka produit des fruits non seulement savoureux, mais aussi sains.

Règles pour former une couronne de poire dans la vidéo :