Raisins Ataman: caractéristiques d'entretien

Ataman
Les raisins sont toujours à l'honneur sur la table des fêtes, et même les jours de semaine ordinaires, peu de gens refuseront de déguster des baies savoureuses et juteuses. L'Ataman est l'un des cépages préférés de la plupart des amateurs de raisin. Ses baies sont très grosses, charnues, au goût agréable et peu sucré.
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Un peu sur la variété

Le raisin Ataman est un hybride obtenu en croisant les variétés bien connues Rizamat et Talisman, chacune ayant son propre zeste. Et c’est pourquoi le choix s’est porté sur eux.
Les grappes sont très grosses, car les baies ne sont pas non plus de petite taille, environ 3 centimètres de longueur et la même largeur. Le bouquet lui-même pèse souvent plus d’un kilogramme.
On estime que le poids moyen normal d'un régime raisins bien mûrs Ataman pèsera environ 700 grammes. Certes, la peau des baies est assez dense et tous les amateurs de raisin ne l'achètent donc pas pour les enfants.
Séparément, il faut parler des buissons eux-mêmes. Le buisson de cette variété est grand, avec un nombre considérable de pousses. Cela ne fonctionnera tout simplement pas autrement, car toutes les branches fragiles ne peuvent pas contenir des grappes aussi grosses.
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Les jardiniers soulignent plusieurs avantages de la variété Ataman :
  • Les grappes, ainsi que les baies elles-mêmes, sont pratiquement le plus large de tous les cépages connus
  • Les raisins sont faciles à transporter grâce à leur peau épaisse et leurs baies de grande taille.
  • La présentation est si attractive que les raisins sont vendus sur les marchés littéralement une heure après avoir été disposés sur le comptoir.
  • En raison de leur peau épaisse, les guêpes endommagent moins les baies que toute autre variété.
  • Même pendant l'été le plus froid les raisins donneront une récolte
La variété Ataman est très appréciée des restaurateurs et des gens ordinaires, car son excellent aspect et son goût permettent de décorer n'importe quelle table de fête sans aucune gêne.

Comment prendre soin des raisins Ataman

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Les raisins Ataman nécessitent une attention particulière, notamment en matière d'entretien. Et pour une bonne raison. Si le jardinier fait tout correctement, il le récompensera généreusement avec la récolte.
Les principales caractéristiques de l'entretien de la variété comprennent :
  1. Paillage. Avant planter des raisins, ou plutôt ses plants, le sol doit être paillé, c'est-à-dire saupoudré dessus d'un matériau qui régulera bien non seulement le bilan hydrique, mais aussi le bilan thermique. Cela devrait être fait une saison avant que les plants ne soient placés dans le sol. Ceci est nécessaire car les raisins doivent initialement pousser dans un sol adapté et bien fertilisé. Il est conseillé d'attendre que la température de l'air atteigne au moins 11 degrés, puis d'effectuer les travaux seulement. Pour le paillage, vous pouvez utiliser de la paille, du fumier, du polyéthylène
  2. Arrosage. Les raisins ont besoin de beaucoup d’humidité, surtout pendant la période sèche de l’été. Vous devez arroser pour que l'eau se propage complètement dans tout le système racinaire, c'est-à-dire que pour arroser un buisson, vous aurez besoin d'environ 8 ou 9 seaux d'eau. Après l'arrosage, en attendant que l'eau soit absorbée, vous pouvez ameublir un peu le sol pour assurer une meilleure circulation de l'air
  3. Couvrant.Certains jardiniers n'aiment pas cette variété pour une seule raison : elle doit être couverte pour l'hiver. Si cela n'est pas fait, les buissons mourront. Parce que la température minimale à laquelle une plante peut résister est de moins 23 degrés Celsius. Avant de commencer à couvrir, vous devez placer soigneusement vigne au sol, et alors seulement commencer les travaux principaux. Le plus souvent, de la terre, des feuilles sèches ou même recouvertes d'un sac en plastique sont utilisées pour le revêtement. Si le revêtement est réalisé à l'aide d'un film, il faut alors soit faire quelques trous, soit laisser un espace pour que l'air puisse circuler vers la vigne.
  4. Garniture. Cette variété doit être taillée uniquement avant de devoir être couverte pour l'hiver. C'est une autre particularité de ce cépage, puisque la plupart des jardiniers ont l'habitude de tailler les raisins tôt dans la saison.
  5. Engrais. Pour que les grappes soient grosses et que les baies soient sucrées, il est nécessaire de bien fertiliser le sol. Il est préférable de le faire au printemps. Le plus souvent, l'azote, le phosphore, le salpêtre, le simple fumier, etc. sont utilisés pour fertiliser le sol.
  6. Protection. Les buissons doivent être traités afin de les protéger d'une maladie fongique aussi dangereuse que l'oïdium. Pour ce faire, vous devez pulvériser les buissons avec une suspension soufrée. Un signe que la maladie a affecté la plante sera l'apparition d'une couche blanche sur les baies. Une autre maladie dangereuse pour cette variété est le mildiou. Les taches grasses sur les feuilles sont le principal signe de la maladie. Pour s'en protéger ou, le cas échéant, pour en guérir, il faut prendre des médicaments contenant du cuivre.
Les raisins Ataman sont des raisins très savoureux qui sont appréciés non seulement des adultes, mais aussi des enfants. Mais pour le faire pousser, il faut travailler un peu.
Vidéo sur les raisins Ataman :
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