Prendre soin des aubergines - soins en douceur
Prendre soin des aubergines implique d'arroser, de fertiliser, d'ameublir le sol et de former un buisson. Ce légume a particulièrement besoin de lumière et de chaleur et se cultive facilement dans un sol à réaction légèrement acide ou neutre. Les sols acides doivent être chaulés tous les 3-4 ans. Le système racinaire délicat des aubergines est sensible à la transplantation, il est donc recommandé de faire pousser des plants dans des pots de tourbe sans recourir à la cueillette. Des précautions doivent également être prises lors du désherbage : les dommages causés au système racinaire superficiel affecteront la récolte. Pendant la période de formation des fruits, le besoin d'humidité de la plante augmente. Lors de l'arrosage, évitez de mettre de l'eau sur les feuilles.
Les meilleures variétés d'aubergines
- Vikar - maturation précoce, capacité élevée de formation de fruits, rendement simultané, fruits en forme de poire, violets et mats;
- Solaris - maturation précoce, résistant au froid, bonne nouaison, fruits allongés en forme de poire, violet foncé, brillants ;
- Neige - fruits blancs cylindriques originaux à maturation précoce;
- Les gelées sont mi-précoces, les fruits sont petits, ovales, blancs.
En prêtant attention aux soins des aubergines, vous pouvez augmenter considérablement le rendement de ce légume.
