Cépage Kodryanka : caractéristiques, plantation, entretien
Le raisin Kodryanka est une plante assez sans prétention, il peut pousser et porter des fruits remarquablement même sur des sols qui semblent totalement impropres à l'agriculture. Il s'adapte à diverses conditions et produit des rendements constamment élevés. C'est pourquoi les jardiniers aiment tant ce cépage.
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Brèves caractéristiques de la variété
Le cépage Codryanka est un cépage de table. Ses baies sont de couleur violet foncé, grosses, pesant jusqu'à 8 à 16 grammes. Les grappes de raisin sont grosses - 400 à 600 grammes ; il y a des cas où il a été possible de faire pousser des grappes d'environ 1,5 kg.
Il s'agit d'une variété extrêmement précoce : une récolte abondante peut être obtenue dès le 110ème jour après le débourrement. Parallèlement, les grappes mûres restent longtemps sur la vigne sans perdre leur goût.
La codriana a un goût simple et une bonne appétence grâce à sa pulpe dense et juteuse, sa peau pratiquement imperceptible à la consommation et son petit nombre de graines faciles à séparer.
Depuis inconvénients de la variété Codrianka se distingue par sa tendance au pois, qui est plus évidente les années défavorables à la floraison. Cependant, les jardiniers transforment facilement cet inconvénient en avantage : en traitant le vignoble avec de la gibbérelline, ils obtiennent de grosses baies totalement exemptes de pépins.
Les experts disent que presque tous les cépages ont une tendance au pois.Sur certaines grappes on retrouve environ 30% de petites baies. Bien sûr, cela gâche la présentation, mais si les raisins sont cultivés pour être consommés au sein de la famille, ce n'est pas si mal. Les pois mûrissent beaucoup plus tôt que les baies plus grosses, leur concentration en sucre est beaucoup plus élevée, ils sont donc plus sucrés et plus agréables au goût. De plus, ils craquent moins et ne pourrissent pas.
Le cépage Codryanka est différent haut rendement, bonne résistance à diverses maladies, résistance au gel. Ses baies sont bien transportées, ont une belle apparence et un bon goût, pour lesquelles elles sont très demandées par les consommateurs.
Cultiver du raisin
Comme tout autre cépage, le Codryanka nécessite atterrissage correct et des soins appropriés. Ce n'est que dans ce cas qu'une récolte abondante sera garantie chaque année.
Des semis annuels ou des boutures de vignes annuelles peuvent être utilisés comme matériel de plantation. Cependant, les semis sont considérés comme le meilleur matériel de plantation.
La plantation des plants s'effectue à l'automne avant le début des gelées, ou au début du printemps avant la floraison des bourgeons. Placez le plant dans un trou préalablement préparé et recouvrez-le d'un sol fertile fertilisé avec des engrais minéraux. Après cela, un piquet est enfoncé près du trou, un plant y est attaché et le sol est abondamment arrosé avec de l'eau (environ 2-3 seaux). Si la plantation a été effectuée à l'automne, un travail supplémentaire est effectué.
La plantation des raisins à partir de boutures s'effectue au printemps avant que les jus ne commencent à couler. La bouture coupée est trempée dans l'eau pendant 1 à 2 jours, après quoi, pour protéger la bouture, sa partie supérieure est plongée dans de la paraffine chaude et la partie inférieure est placée dans une solution qui stimule la formation de racines.Les boutures ainsi traitées sont placées dans un trou préalablement préparé, recouvert d'un sol fertile et bien compacté. Le site de plantation doit être recouvert d'un morceau de film plastique et le haut de la bouture est enfilé dans un trou spécialement réalisé.
Prendre soin des jeunes plants la culture du raisin consiste en un arrosage, un paillage, une fertilisation et une couverture réguliers pour l'hiver. Les pousses de jeunes raisins ne sont pas fortement taillées. Les premières années, chaque année à l'automne après la récolte, ils enlèvent uniquement les pousses en excès, formant ainsi le buisson selon le modèle requis.
La première récolte de raisins Codryanka peut être récoltée la troisième année. Cependant, avec de bons soins et des conditions climatiques optimales, les raisins peuvent produire une récolte la deuxième année.
Propriétés utiles des raisins Codryanka
La valeur des baies de raisin Kodryanka, ainsi que d'autres cépages, pour le corps humain est déterminée par sa composition chimique :
- Le jus des baies contient de la vitamine C, des vitamines B et P, du carotène et de la pectine. La peau et la pulpe des baies sont particulièrement riches en pectine. La pectine est connue pour ses propriétés curatives, elle a un effet radioprotecteur et antitoxique, aide à nettoyer le corps humain des radionucléides, des métaux lourds et d'autres substances toxiques.
- Les raisins contiennent également des enzymes, de la peroxydase, de la lipase, de l'estérase, de l'aldolase, de la catéchol oxydase, des tanins et des substances azotées, ainsi que des phytoncides. Grâce à cela, les raisins, outre leur radioprotection et leurs propriétés antitoxiques, ont également un effet antiseptique, protégeant le corps humain des maladies infectieuses.
Propriétés médicales le raisin est utilisé dans le traitement de l'anémie, des pathologies cardiovasculaires, des maladies du foie, des bronchites chroniques, de la goutte, pour augmenter les défenses de l'organisme, etc.
N'oubliez pas l'excellent goût des raisins Codryanka. C'est un mets préféré de nombreux adultes et enfants.
Regardez la vidéo sur la variété Kodryanka :
Informations intéressantes sur le potager
commentaires
Un très bon cépage. Ma grand-mère en avait un autour de sa voûte plantaire. Délicieux – Je me souviens de ces baies juteuses, mûres et sucrées en ce moment. Avec lui, en effet, il n'y avait généralement pas de soucis : si les conditions météorologiques étaient plus ou moins favorables, la récolte était toujours bonne.
Visuellement un à un comme « Moldavie », c'est dommage qu'ils n'aient pas appris à transmettre le goût sur Internet. Même si à en juger par la vidéo, c'est très mignon. Vous ne pouvez même pas chasser la guêpe avec votre main.