Où poussent les airelles rouges ?

airelle rouge

Si vous résidez en Sibérie, en Extrême-Orient, dans le Caucase ou dans la toundra, vous savez exactement où poussent les airelles rouges. Cette belle baie rouge aime les forêts sèches mixtes de conifères, les tourbières et les arbustes ; on la trouve moins souvent dans les forêts marécageuses du nord de la Russie.

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Description

Airelle rouge est un sous-arbuste à feuilles persistantes de la famille des airelles, il atteint une hauteur de 20 à 25 cm, a des feuilles alternes, coriaces, épaisses et hivernantes. Les fleurs d'airelles rouges sont très petites, en forme de cloche, de couleur blanc-rose avec une légère odeur agréable. Les fruits ont une forme sphérique régulière et atteignent 8 mm de diamètre. Les baies sont rouge vif, avec une surface brillante et brillante.

Les airelles mûrissent vers début septembre, mais même les fruits non mûrs peuvent devenir rouges ; pour cela, les baies sont placées avec des fruits rouges aromatiques et des tomates rouges, elles émettent de l'éthylène, ce gaz stimule la rougeur des airelles.

airelle rouge

Les sous-arbrisseaux vivent longtemps, formant un clan souterrain à partir des racines de plusieurs plants d'airelles rouges ; ils peuvent vivre plus de deux siècles. La population est régulièrement mise à jour, de nouveaux buissons apparaissent et les anciens meurent. Là où les airelles poussent séparément, sans clan, leur buisson ne vivra pas très longtemps - pas plus de 10 ans.

Application

Dans les temps anciens, les airelles rouges étaient utilisées en Russie à des fins alimentaires, ainsi que en médecine, surtout dans le Nord.Le jus d'airelle était utilisé contre le scorbut et les rhumatismes, et les feuilles de la plante étaient utilisées pour préparer des décoctions pour le traitement des maladies de la vessie et des reins. En plus des baies et des feuilles fraîches, les fruits étaient séchés et conservés pour l'hiver pour en faire des décoctions médicinales.

Baies curatives dans le jardin

De nos jours, on ne surprendra plus personne avec des airelles rouges pour les plats de viande, elles sont souvent en vente dans les grands supermarchés. Mais avez-vous remarqué que des baies sont exportées d’Allemagne et des pays baltes ? Pour ces pays, la culture industrielle des airelles rouges n’a rien d’exotique.

Préparation du sol

Cultiver des airelles dans les parcelles de jardin, vous pouvez faire la même chose que les myrtilles de jardin. Pour ce faire, un environnement de sol acide est préparé et plusieurs buissons sont plantés dans le trou de plantation. Le terrain de chaque parcelle doit être préparé comme suit :

airelle rouge

  • 1 mètre carré de la couche supérieure est enlevé à la baïonnette d'une pelle ;
  • Sur toile cirée ou sur châssis, cette couche est mélangée à de la tourbe acide rouge et du sable ;
  • Le mélange préparé est versé dans le trou, puis piétiné et bien humidifié.

la reproduction

Les plantes peuvent être démarrées à partir de graines de baies achetées en magasin. Bien sûr, vous ne connaîtrez alors pas le nom de la variété. Mais ces graines germent déjà facilement (elles ont été stratifiées par congélation). Désormais, plusieurs variétés d'airelles rouges sont déjà apparues dans les magasins de semences et les étals : Red Pearl, Ruby, Ida et Coral. Au fil du temps, la gamme augmentera à mesure que la demande augmentera régulièrement.

Il est facile d’étendre les plantations d’airelles existantes en utilisant des couches de racines et des boutures.

La multiplication végétative commence au printemps. Les airelles, comme les canneberges, sont des plantes rampantes ; l'enracinement des pousses se fait facilement. Les boutures sont coupées en 5 à 6 nœuds. Les 2-3 nœuds inférieurs sont débarrassés des feuilles et enterrés à l'ombre sous un pot ou une bouteille en plastique.En assurant une humidité constante, on obtient à l'automne de nouveaux buissons d'airelles rouges qui commenceront à porter leurs fruits dans un an.

Arrosage

Il est préférable de prévoir un arrosage régulier, ou mieux encore avec de l'eau de pluie, pour réduire la teneur en carbonate. Chaque semaine, il est nécessaire d'ajouter de l'acide à l'eau d'irrigation. Au printemps et en automne, ajoutez de la tourbe acide, de la sciure de bois et de la litière de pin sous forme de couche de paillage.

airelle rouge

Il a été constaté que l’irrigation par aspersion est moins favorable que l’irrigation goutte à goutte. Apparemment, pour leur survie, les bruyères et les airelles poussent activement des champignons bénéfiques dans la zone racinaire, et l'arrosage par le haut provoque des dommages à la partie supérieure des plantes par des champignons parasites.

Taille, brise-vent et compositions de jardin

Pour une récolte stable Il est recommandé de procéder à une taille anti-âge des branches de plus de 8 ans. Certains jardiniers soutiennent les branches avec des supports bas et forment des rangées comme de petites vignes. Pour l'hiver, le support est retiré et les branches d'airelles sont épinglées au sol.

Pour une meilleure pollinisation des airelles et la création d'un microclimat, les plantations sont protégées par des plantations de conifères. Les arborvitae, les genévriers, les pins et les épicéas conviennent ici. De telles plantations assureront une ventilation facile après la pluie et protégeront les airelles rouges et les bruyères des fortes rafales de vent.

Les airelles sont décoratives en toute saison, car elles ne perdent pas leurs feuilles pour l'hiver. Les rhododendrons ont fière allure entre un groupe de conifères et une prairie de baies. Des bruyères et des Ericas sont plantés au premier plan. Et pour lutter contre les mauvaises herbes, le sol autour des plantations est densément paillé d'écorce de conifère.

Comme vous pouvez le constater, les airelles poussent dans des sols acides et nécessitent un sol humide et meuble. Ses buissons ressemblent à des buis qui, en septembre, se décorent de belles grosses baies.Une plante étonnante pour une décoration toute l'année et une gamme de propriétés utiles.

airelle rougeairelle rougeairelle rouge

commentaires

Chaque année, nous préparons des airelles pour l'hiver. On peut en faire de la confiture, il suffit de verser de l'eau froide dessus, et elle restera ainsi pendant l'hiver, parce que... Cette baie est un bon antiseptique, vous pouvez la broyer et ajouter du sucre. Les airelles constituent une boisson aux fruits très savoureuse, indispensable en cas de rhume.

En général, les airelles rouges se trouvent également dans la zone médiane, mais elles sont beaucoup plus nombreuses dans les régions du nord. J'habite dans la région de Tver, j'ai vu des airelles ici, mais il n'y en avait pas beaucoup, dans certaines régions on les ramasse dans des seaux, mais ici nous ne les collectons pas. Mais si vous n’avez besoin que de feuilles, vous n’aurez pas besoin de grand-chose : vous pouvez chercher, comme il est écrit ici, dans les forêts sèches de conifères et les tourbières. Mais en général, vous pouvez simplement acheter les feuilles en pharmacie si vous ne trouvez pas d’airelles rouges dans votre région.

J'habitais dans le nord, il y a une ville appelée Susuman dans la région de Magadan et on y cultive beaucoup d'airelles rouges. Nous l'avons ramassé en famille, l'avons congelé, fait de la confiture et l'avons simplement mangé. Il y avait même des points de collecte pour cette baie saine.

Nous vivions dans le Nord et je sais très bien comment poussent les airelles. Elle adorait le collectionner et, bien sûr, le manger sous toutes ses formes. Délicieux.

Je n'ai même pas pensé au fait qu'on pouvait cultiver des airelles rouges sur sa propre parcelle. J'ai lu l'article et j'ai réalisé que je cultiverais certainement des airelles rouges.

J'ai déjà deux myrtilles qui poussent sur ma parcelle. Nous consommons ces baies depuis maintenant deux étés et le rendement est bon.Maintenant, je pense que je devrais essayer de planter quelques buissons d’airelles, même si je pensais qu’ils ne poussent qu’à proximité des marécages.