Chou de Pékin - sa culture et ses propriétés bénéfiques
chou chinois familier à de nombreuses femmes au foyer. En même temps, il peut être cultivé avec succès dans votre jardin. L'essentiel est de se rappeler les règles simples concernant la plantation et l'entretien de cette plante.
Cultiver du chou chinois
Vous devez d’abord préparer correctement le sol. Dès que la neige a complètement fondu, des cendres sont ajoutées au sol puis ameublies à l'aide d'un cultivateur. Idéalement, le prédécesseur du chou devrait être un concombre.
Il n’est pas nécessaire de faire tremper les graines avant de les planter. Il suffit de les planter sous le film en plaçant 3 graines par trou. La distance entre les rangs doit être d'environ 45 cm et les premières pousses apparaissent au bout de 5 à 7 jours.
Chou chinois, culture ce que même les débutants peuvent faire, ne nécessite qu'une seule tétée. Vous pouvez utiliser de l'ortie fermentée pour cela. Étant donné que la plante tolère mal les sols acides, elle peut être neutralisée en ajoutant de la dolomite ou de la craie à la solution d'ortie.
Si tu es intéressé bienfaits du chou chinois, on parle alors de produit de longévité. Il contient un acide essentiel pour l'organisme : la lysine. De plus, Pékin chou, propriétés bénéfiques ce qui est assez élevé, nettoie le sang et améliore l'immunité humaine.
Il peut être ajouté au bortsch en remplacement du chou blanc. D'ailleurs, il conserve longtemps ses vitamines. Chou de Pékin, recettes les salades, que l'on trouve facilement, se marient bien avec d'autres légumes, champignons et poulet.Il est conseillé d'assaisonner ces salades non pas avec de la mayonnaise, mais avec de l'huile végétale ou de l'huile d'olive. Parfois, du chou chinois est utilisé à la place de la laitue.
commentaires
Ma famille adore les salades de chou chinois. Mais d’une manière ou d’une autre, il ne m’est jamais venu à l’esprit de le cultiver moi-même. Au printemps prochain, nous essaierons certainement de cultiver nous-mêmes ce délice.
Le chou chinois est considéré comme une culture maraîchère à maturation précoce et très productive. Cultiver ce chou ne demande pas beaucoup d’efforts. Le chou chinois est désormais très apprécié et se consomme sous toutes ses formes. Le chou chinois contient beaucoup de vitamine C.