Où est cultivé le café et est-il possible de le faire dans nos conditions ?

Une tasse de café aromatique le matin - et la journée a commencé avec succès. Pour beaucoup d'entre nous, cette boisson est en effet un indicateur de bonne humeur et de forme physique. Il tonifie, réveille, redonne de la force à un corps un peu fatigué. Le café n’est pas une nécessité, mais il rend le début d’une nouvelle journée plus agréable. Où est cultivé le café ?Je vais vous dire quelles conditions sont nécessaires pour cela dans cet article.

Un caféier très dépendant du climat il ne peut donc pas croître partout. Environ 70 pays à travers le monde cultivent cette culture avec plus ou moins de succès. Et tous, en fait, situé le long de l'équateur, dans une ceinture d'environ 30 degrés de largeur au nord et de même au sud. L'Indonésie et l'Éthiopie, le Brésil et Cuba, ainsi que d'autres pays aux climats équatoriaux et tropicaux, possèdent des plantations de café de différentes variétés.

Quelques faits intéressants

Dans les montagnes, les fruits du café mûrissent lentement, mais sont considérés comme plus savoureux. Et dans les vallées humides et chaudes, cette culture peut fleurir et porter ses fruits toute l'année, donnant jusqu'à quatre récoltes Pendant ce temps. Chaque arbre porte des fruits pendant environ 50 ans. Parmi celles-ci, les plus intensives à cet égard sont les 15 premières années. Étant donné que les conditions pédologiques, climatiques et autres pour la culture du café dans différents pays diffèrent considérablement, alors la composition chimique et le goût d'une même variété peuvent différer selon le pays d'origine.

Tu peux faire pousser un caféier à la maison, créant certaines conditions pour lui.Mais ce sera plus tôt plante ornementale, qui peut produire une certaine quantité de fruits, mais il est peu probable qu'il y en ait suffisamment ou que le goût corresponde au café que nous connaissons tous.