Groseilles dorées et soin d'elles

Cette plante est originaire du Canada, du nord du Mexique et des régions occidentales des États-Unis. Les groseilles dorées sont apparues en Russie au début du XVIIIe siècle et ont immédiatement acquis une grande popularité. Cette plante a une adaptabilité fantastique, s’enracinant dans une grande variété de climats et de types de sols. Le cassis doré est résistant à la sécheresse, au gel, pratiquement insensible aux maladies et aux ravageurs, est une excellente plante mellifère et sert de décoration décorative pour les jardins. Aime le soleil, mais peut aussi pousser à l'ombre partielle.

Les baies, selon la variété, peuvent être orange, rouges, brunes, jaunes et même noires. Leurs tailles vont de la taille moyenne d’un cassis à la taille moyenne d’une groseille. Le goût est inhabituel pour ceux qui sont habitués aux groseilles noires et rouges, mais il est agréable et plus sucré. Les fruits contiennent de la vitamine C, mais 3 à 4 fois moins que les fruits du cassis. Mais les groseilles dorées contiennent beaucoup de carotène (plus que les abricots). Les baies ont une peau solide, tolèrent bien le transport et se conservent longtemps.

L'entretien des groseilles dorées est le même que celui des cassis. Arroser uniquement en période sèche, nourrir dès la troisième année de vie avec du fumier liquide ou de l'humus de volaille avec des engrais minéraux. Les branches cassées et anciennes doivent également être supprimées. Cette plante se propage par division du buisson, marcottage ou boutures ligneuses. La plantation se fait au début du printemps, avant la floraison des feuilles, ou à l'automne, avant le début des gelées.Souvent utilisé comme porte-greffe pour les groseilles à maquereau et les groseilles rouges.