Les énormes bienfaits du chou chinois

Le chou de Pékin n'a pas suscité l'intérêt des acheteurs nationaux depuis longtemps. La forme étrange et le prix élevé faisaient peur. Actuellement, il est cultivé non seulement en Chine, mais également en Russie et en Ukraine. En conséquence, le prix est devenu abordable et il est devenu très populaire.

Les bienfaits du chou chinois inestimable, elle a un goût délicat, riche en nutriments et substances bénéfiques. En termes de teneur en vitamine C, il n'est en aucun cas inférieur au chou-chou. Il contient beaucoup vitamines A, B1, B2, B6 et B12 et PP, que l'on retrouve rarement dans les produits. En cas de manque de vitamine PP, les gens ont une réaction nerveuse lente. Cette vitamine se trouve dans le pain de seigle et les radis. Mais tout le monde ne mange pas de pain pour une raison ou une autre, et le chou chinois est une excellente alternative au PP.

Il contient de petites quantités d'acide citrique et de carotène. A cet égard, elle est un bon conservateur. Après avoir préparé une salade au chou chinois le soir, le matin, elle sera tout aussi belle et aura tout aussi bon goût.

L'avantage du chou chinois par rapport au chou blanc est qu'il est très se conserve bien et conserve toutes les propriétés bénéfiques. De plus, il résiste aux parasites et aux maladies, ce qui permet aux exploitations agricoles de ne pas ajouter d'additifs chimiques. Cela signifie qu'un produit cultivé dans des conditions naturelles est extrêmement bénéfique pour la santé.

Lors de sa préparation pas d'odeur particulière, se répandant dans tout l'appartement.D'accord, c'est un gros plus.

Le chou chinois ressemble beaucoup à la laitue pommée et, en raison de cette similitude, on l'appelle chou à salade. Oui, ce n'est pas surprenant, car c'est la variété de chou la plus juteuse, et ses jeunes feuilles remplacent bien la laitue et conviennent à la préparation de diverses salades et sandwichs.

Ne négligez pas la partie blanche et dense des feuilles, car elle contient toutes les vitamines et le jus. Vous connaissez maintenant les grands bienfaits du chou chinois, incluez-le dans votre alimentation et profitez de sa bouchée et de son arôme délicats. Après tout, il convient également au bortsch, aux rouleaux de chou et aux salades.