Découvrez les propriétés bénéfiques de l'estragon

Tout le monde ne sait pas que derrière le nom extravagant et complexe « estragon » se cache l’estragon familier. Oui, c’est le même nom pour une délicieuse épice utilisée depuis longtemps en cuisine et en médecine.

Quelles sont les propriétés bénéfiques de l’estragon ?

• L'estragon est précieux non seulement pour son goût épicé inhabituel, mais aussi parce qu'il contient de fortes doses de vitamine C, connue pour être très utile pour le corps humain : il donne de la vigueur, protège le système immunitaire comme un remède vitaminé.
• En médecine traditionnelle, l'estragon est utilisé comme diurétique, dans le traitement du scorbut, comme composant tonique dans l'alimentation et comme anthelminthique.
• Depuis l’Antiquité, l’estragon est connu pour ses propriétés contre l’insomnie, la neurasthénie et la dépression.
• L'estragon peut soulager les maux de dents et les maux de tête et est utilisé dans le traitement de la bronchite et de la pneumonie.
• En mangeant de l'estragon, les petits pourront obtenir une augmentation de l'appétit et une meilleure digestibilité des aliments dans le tractus gastro-intestinal.
• Pour les hommes, les propriétés bénéfiques de l'estragon contribueront à augmenter la libido et à augmenter la puissance.
• L'herbe d'estragon possède des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires.

En mangeant cette épice parfumée, vous enrichirez non seulement le goût des plats cuisinés, mais apprécierez également son effet positif sur votre organisme grâce aux propriétés bénéfiques répertoriées.