menthe
La menthe est une plante herbacée à l'arôme vif et frais. Cette odeur est créée par les huiles essentielles contenues en grande quantité dans les feuilles et les tiges. Les gens connaissent les propriétés curatives de la menthe depuis l’Antiquité., il était considéré comme sacré par les anciens Égyptiens et Grecs.
Une activité de menthe en pleine croissance
Certains propriétaires fonciers considèrent la culture de la menthe comme une activité génératrice de revenus considérables. Aux États-Unis, par exemple, la menthe est cultivée industriellement dans 280 fermes.
Les matières premières obtenues lors du processus de récolte sont achetées en masse par les entreprises :
- industrie médicale
- nourriture
- cosmétologie
Cultiver de la menthe à partir de graines et en divisant la racine
La menthe peut être trouvée dans presque tous les chalets d'été. Cette plante sans prétention plaît à l'œil avec ses feuilles vert vif, son odeur rafraîchit l'air et le thé infusé à partir des feuilles a un effet calmant.
Le produit sec est inclus dans de nombreuses recettes de médecine traditionnelle.
La menthe se multiplie, dans la plupart des cas, par bouturage ou en divisant les racines lors de la transplantation. Le meilleur moment pour planter de nouveaux buissons est début avril ou début août. Lors de la planification de vos massifs, vous devez tenir compte du fait que la menthe pousse très rapidement, c'est-à-dire les plantations ne doivent pas être épaissies.
La plante préfère les zones bien éclairées avec des sols fertiles ; sur les sols calcaires, elle perd son arôme.
Cultiver de la menthe à la campagne, vous ne devez pas le planter dans des zones aux sols argileux ou sujettes aux eaux stagnantes. Dans les zones basses, il est recommandé de planter la menthe dans des massifs surélevés.
La plante est périodiquement nourrie et des engrais azotés-phosphorés sont appliqués conformément aux instructions.Une procédure importante dans le processus d’entretien est l’ameublissement systématique du sol et l’élimination des mauvaises herbes.
En cas d'été très sec, les plantes auront besoin d'être arrosées, mais cela ne doit pas être fait trop souvent : 3 à 4 fois par mois suffiront.
Pour réduire l'évaporation de l'humidité, le sol des plates-bandes peut être paillé.
Cultiver de la menthe à partir de graines est une activité très difficile., les graines produisent des pousses très tendres et faibles ; pour optimiser les soins, vous devrez construire une serre.
Les plants cultivés sont plantés en terre et systématiquement arrosés jusqu'à ce qu'ils prennent racine.
Cultiver de la menthe à la maison
De nombreux jardiniers cultivent de la menthe à la maison, sur le rebord de la fenêtre. Les plants sont plantés dans des conteneurs ou des pots en plastique avec un mélange de terre nutritif. L'arrosage et l'ameublissement du sol devront être effectués systématiquement.
Les buissons plantés ont tendance à se développer rapidement et la récolte a lieu l'année de la plantation. Il est préférable de retirer les feuilles pour les récolter avant le début de la floraison. Les matières premières liées en paquets devront être placées dans un endroit ombragé et aéré.
Les feuilles correctement séchées conservent un arôme fort tout au long de l'année.
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des feuilles fraîchement cueillies pour préparer du thé.

En savoir plus



En savoir plus

En savoir plus

En savoir plus

En savoir plus