Chou-rave

Les jardiniers savent que le site de plantation des fruits et légumes doit être changé régulièrement. Ainsi, au lieu d'oignons, de betteraves et de pommes de terre, vous pouvez planter du chou. Dans ce cas, nous nous intéressons au chou-rave. Difficile de ne pas remarquer sa ressemblance avec un navet, mais en fait il s'agit d'une tige au goût sucré et somnolent.

Comme pour le chou blanc, la culture du chou-rave nécessite l'habitude. Cela commence par la plantation de graines pour les semis. Le premier semis est effectué à la mi-mars et la plantation en terre début mai. Avec des soins appropriés, les fruits seront prêts à être consommés début juin. Le deuxième semis est effectué début mai et un mois plus tard, les plants sont plantés en pleine terre. Un troisième semis peut également être réalisé fin juin. Comme lors du deuxième semis, les plants seront prêts à être plantés dans un mois et les fruits mûriront début octobre.

Dans de bonnes conditions de culture, vous apprécierez les propriétés bénéfiques du chou-rave et en apprendrez beaucoup sur son goût. Pour un usage alimentaire, il est préférable de consommer des jeunes plants. Ils sont ajoutés aux salades, mijotés, frits, etc.