Cultiver du chou-rave

Chou-rave en apparence, il ressemble à un navet ou à un rutabaga. Le goût de la tige de chou-rave est similaire à celui du chou, mais il est plus savoureux, plus sucré et plus juteux. Le chou-rave contient beaucoup de saccharose et de vitamine C, c'est pourquoi on l'appelle aussi "citron du nord".

Cultiver du chou-rave n'est pas particulièrement difficile. Le chou-rave tolère des gelées jusqu'à moins six degrés. La température idéale pour la croissance est considérée comme allant jusqu'à 18 degrés pendant la journée et jusqu'à 10 degrés la nuit. sols fertiles. Attitude négative envers l'engorgement.

Variétés précoces les choux sont placés sur un endroit plat, protégé du vent et éclairé, et variétés tardives doit être légèrement ombragé. Le meilleur prédécesseurs sont le concombre, la tomate, la pomme de terre, l'oignon. La culture du chou-rave pour obtenir une récolte précoce est réalisée à l'aide de semis, et grandissant avec graines utilisé pour la récolte à l’automne. Les graines sont semées en pots pour les semis en février, mars et en pleine terre en mai. Les plants de chou-rave sont cultivés pendant environ 30 jours sans cueillette. Les semis sont plantés en terre dans la seconde quinzaine de mai.

Le chou doit être consommé systématiquement eaupour éviter le dessèchement. Il est également nécessaire périodiquement desserrer et fertiliser. Le chou-rave a une courte saison de croissance, vous pouvez donc le récolter 2 à 3 fois en une seule saison. Le chou-rave doit être récolté en fonction du diamètre du fruit. 8 centimètres, la surmaturation ne devrait pas être autorisée.Les fruits à tige trop mûrs sont rugueux et fibreux et impropres à l’alimentation.