La Fête de la Fraise reste populaire depuis plus d'un demi-siècle

Aujourd'hui, environ 3 mille variétés différentes de fraises. Les différences entre eux sont :

• productivité
• taille, forme et couleur des feuilles et des fruits
• En outre, différentes variétés ont des saisons de croissance, des dates de fructification et d'autres caractéristiques biologiques différentes.

Certaines variétés de fraises sont apparues relativement récemment, grâce au travail minutieux d'obtenteurs nationaux et étrangers, d'autres portent leurs fruits avec succès et jouissent de l'amour et de la reconnaissance des jardiniers depuis de nombreuses décennies. Alors par exemple Fraises du festival a été obtenu en croisant des variétés Premier et abondant en 1954, à la station expérimentale VNIIR (Pavlov).

Fait référence à Fraises du festival aux variétés à périodes de maturation moyennes. La productivité est élevée. Cette plante est classée universelle, son buisson est compact et assez haut. Des tiges florales épaisses sont situées sur les buissons, au niveau des feuilles ou légèrement plus bas. Les inflorescences sont compactes, légèrement étalées. Produit de grosses baies lors de la première cueillette, leur poids peut atteindre 35 grammes, le poids moyen des baies des récoltes ultérieures est d'environ 10 grammes. Les baies ont une belle forme ovale, un col court et large. La baie est attrayante en raison de ses couleurs extrêmement vives et de sa peau brillante. Les akènes sont situés presque à la surface des baies et ont une couleur rouge vif.La pulpe de fraise est dense, juteuse et de couleur vive. Les qualités gustatives sont excellentes, notées 4,7 points. Les baies contiennent 7 % de sucre, environ 1,4 % d'acide et environ 90 mg de vitamine C.

La Fête de la Fraise attire les jardiniers :

• faible entretien
• à gros fruits
• baies de haute qualité.

Les fraisiers sont modérément sensibles aux maladies ; les jardiniers constatent une infestation croissante de la plante. Se flétrir. La plante est instable et oïdium.