Comment faire pousser des poireaux dans votre chalet d'été ?

Avant de cultiver des poireaux sur votre site, vous devez choisir un endroit adapté. Cette plante bisannuelle pousse mieux sur des terres où les tomates, les pommes de terre primeurs et les concombres étaient auparavant récoltés.

Les poireaux et leur culture

Les graines préalablement trempées dans l'eau doivent être plantées dans des pots cylindriques. Son diamètre doit être d'au moins 15 cm et il doit y avoir un trou au fond pour l'évacuation de l'eau.

Les poireaux, dont la culture a ses propres caractéristiques, se caractérisent par une saison de croissance assez longue. Dans les régions chaudes, la plante peut être plantée en pleine terre au début du printemps.

Quant au sol, il doit d'abord être rempli d'engrais minéraux et organiques.

Ceux-ci inclus:

• fumier (ou compost)
• superphosphate
• chlorure de potassium

Au printemps, vous devez ajouter une fertilisation azotée supplémentaire - urée et nitrate d'ammonium. A noter que les poireaux ne tolèrent pas les sols acides. Même les traiter avec de la chaux ne servira à rien.

Les poireaux, dont les bienfaits sont connus de peu de gens, nécessitent un désherbage et un ameublissement réguliers.

Cette plante se marie bien avec les plats de viande et de légumes. Mais certaines femmes l'utilisent comme produit indépendant, car il est non seulement savoureux, mais aussi diététique.

D’ailleurs, plus les poireaux sont conservés longtemps, plus ils contiennent d’acide ascorbique. C'est cette nuance qui distingue cette plante des autres types d'oignons.

Les poireaux renforcent le système immunitaire, soignent le rhume et éliminent les toxines. Il faut donc simplement le manger.