Serpents chinois de concombre, critiques de concombres chinois, leurs avantages et inconvénients

concombres de serpent chinois

Concombre – un légume populaire utilisé pour préparer des salades, des plats de légumes et des marinades. Il y a des spécimens de différentes formes et tailles sur les étagères. Une personne inexpérimentée peut se poser une question : comment s'appellent les concombres longs ? Ce groupe comprend différentes variétés. Une variété de légume qui nous est familière s'appelle le concombre chinois.

Contenu:

  1. Caractéristiques des concombres serpents chinois
  2. Variétés populaires de concombres longs
  3. Comment faire pousser un buisson dans le jardin
  4. Quels sont les avantages et les inconvénients des concombres chinois ?

Caractéristiques des concombres serpents chinois

Les concombres chinois, comme les concombres traditionnels, appartiennent au genre Citrouille. Ils présentent cependant des différences significatives. Les fruits sont beaucoup plus gros, allongés, la longueur de chacun peut atteindre 80 cm. Les variétés chinoises n'ont pas d'amertume, la chair est plus dense, sans vides. La peau a un goût sucré, légume a un arôme qui rappelle davantage la pastèque ou le melon.

cerf-volant chinois

La variété Chinese Snake est très jeune, sélectionnée par les sélectionneurs en 2015, et est réputée pour ses fruits longs (45-80 cm).

Les concombres mûrissent tôt et mûrissent un mois après la germination. Vous pourrez profiter de la récolte à la fin du printemps.

Les concombres sont étroits (diamètre ne dépassant pas 7 cm), avec une peau vert foncé et bosselée et des rayures claires. Le poids de chaque spécimen est de 300 à 400 g. concombres Parfait pour mariner, mettre en conserve (en morceaux) et manger cru.Une fois marinés, ils ont le goût de cornichons. Les légumes frais ne durent pas longtemps et se fanent rapidement.

Le serpent chinois est traditionnellement élevé en serre. Les fruits sont donc faciles à obtenir sous nos latitudes.

Fait intéressant, la variété n'a pas besoin pollinisation. La floraison est mixte ; chaque nœud produit 1 à 2 fleurs femelles qui portent des fruits.

Sans façonnage ni taille, le buisson pousse de manière illimitée. Par conséquent, les jardiniers suppriment les pousses latérales.

La variété se caractérise par une productivité élevée. D'un buisson, il est possible de récolter environ 30 kg de légumes. Cependant, ce volume ne peut être atteint qu'en augmentant serre, en pleine terre le rendement est plus faible.

La plante résiste au manque d’humidité et peu exigeante en éclairage. Les températures élevées n'affectent pas l'état des concombres, à condition d'être arrosés en temps opportun. Les buissons résistent à la plupart des maladies courantes.

Variétés populaires de concombres longs

Les concombres chinois ont été développés relativement récemment, mais sont déjà devenus les favoris des résidents d'été. Jetons un coup d'œil aux variétés populaires cultivées dans notre climatique zone.

serpent chinois concombre

miracle chinois

La variété se caractérise par la simplicité des soins et des conditions extérieures. Tolère bien les journées chaudes et les coups de froid. Le temps de maturation est d'environ 8 semaines. Les fruits sont de couleur standard, de forme légèrement courbée. Longueur de chacun concombre environ 40 cm.La variété est considérée comme universelle.

F1 chinoise résistante au froid

Ce n'est pas pour rien que l'hybride a reçu un tel nom : la plante a une grande tolérance au froid. Grâce à cela, les concombres sont faciles à cultiver en pleine terre. La variété est mi-précoce, à partir du moment où les pousses apparaissent jusqu'à la maturité de la récolte, cela prend 7 à 8 semaines.

Les fruits sont allongés, avec des boutons. A partir de 1 m² 8 à 10 kg de récolte sont récoltés.

F1 chinois résistant à la chaleur

La variété est appréciée pour son rendement élevé et son excellente qualité de fruit. La plante tolère facilement les températures élevées (jusqu'à 35°C) et est adaptée à la chaleur. Le temps de maturation est de 6,5 à 8 semaines. Les fruits sont lisses, de forme cylindrique allongée.

concombres recouvert d'une fine peau, à l'intérieur se trouve une pulpe juteuse. Le buisson résiste à de nombreuses maladies et ravageurs.

Concombres chinois

Ruisseau d'émeraude

Chinois concombre Le flux émeraude est intéressant car il est issu de la sélection russe. Comparé à ses frères, le buisson est assez grand et faiblement tissé. Les semis sont plantés en terre au plus tôt à la mi-avril, lorsque le froid est passé.

Une plantation précoce est autorisée dans les serres. Le poids de chaque fruit est de 150 à 200 g et la longueur de 40 à 50 cm. La productivité est de 6 à 8 kg pour 1 m².

Délice blanc

Une variété contrairement à ses congénères, caractérisée par une couleur de peau claire, presque blanche. Les fruits de la White Delicacy sont plus courts et leur forme est conique. La plante résiste aux fluctuations de température, aux changements climatiques et à l’humidité.

Comment faire pousser un buisson dans le jardin

Technologie de culture chinoise concombres similaire à celui utilisé pour les plantes traditionnelles.

Semer des graines

Les graines de serpent chinois peuvent être immédiatement plantées dans le sol. Dans ce cas, la moitié des spécimens peuvent germer et la récolte apparaîtra plus tard. Par conséquent, les experts recommandent d’utiliser la méthode des semis.

Les graines sont plantées dans des récipients d'un diamètre de 25 cm remplis de tourbe, jusqu'à une profondeur de 2 cm. La température la plus appropriée pour la levée des plants est d'environ + 33 C. Pour créer de telles conditions, le pot est recouvert d'un film.

Une semaine après l'apparition des pousses, une ventilation quotidienne de 3 heures est organisée, en ajoutant progressivement du temps sans film.

Atterrissage dans le sol

Les pousses sont prêtes à être transplantées dans un emplacement permanent trois semaines après la levée. À ce stade, ils atteignent une hauteur de 16 à 20 cm.

concombres longs

Les concombres chinois forment souvent des pousses latérales faibles ; une tige se développe. Par conséquent, les plantes sont plantées plus épaisses que les concombres ordinaires. Pour 1 m² placez 3-4 buissons. Les cils sont posés sur des treillis. C'est ainsi que vous obtenez des fruits lisses avec une apparence présentable.

Immédiatement après la transplantation, la fertilisation est appliquée. Chaque buisson aura besoin de 0,5 tasse de cendres et de 25 g de salpêtre.

Quels sont les avantages et les inconvénients des concombres chinois ?

Comme tout produit exotique, le produit a des partisans et des opposants. Les critiques sur le concombre serpent chinois conviennent que la variété est à haut rendement et que les fruits poussent très rapidement en longueur. Certains jardiniers aiment le goût sucré, tandis que d'autres considèrent cela comme un inconvénient. Ceux qui ont cultivé la plante eux-mêmes affirment que le buisson est sans prétention et prend rapidement racine.

Quels autres avantages et inconvénients ceux qui ont rencontré le Serpent chinois ont-ils trouvé ?

Avantages :

  • rendement élevé et longue fructification
  • tolérance à l'ombre
  • résistance à l'oïdium, au flétrissement furieux
  • manque d'amertume
  • peau fine
  • pulpe dense et parfumée
  • possibilité de culture en pleine terre
  • possibilité de récolter en serre avant les gelées
  • autogame

variétés de salades de concombres

Défauts:

  • impossibilité de conserver des concombres entiers
  • courte durée de conservation des fruits frais
  • perte rapide du goût (en une journée)
  • la nécessité d'attacher les cils aux treillis

Lorsque vous cultivez une plante dans votre jardin, vous devez tenir compte du fait que le produit se détériore très rapidement, perd son goût attrayant et devient mou.

Le produit doit être consommé frais ou commencer immédiatement la préparation - salage, sertissage.

Serpent chinois - une variété récemment développée concombres. L'hybride a de nouvelles propriétés et un nouveau goût. En plantant une plante dans son parterre de jardin, le propriétaire recevra une riche récolte de gros légumes au goût exquis.

Vous en apprendrez plus sur les caractéristiques de l'entretien des variétés chinoises de concombres en regardant la vidéo :

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commentaires

Nous avons essayé de planter ce type de concombre dans notre datcha l’année dernière et, pour être honnête, je n’ai pas été impressionné, même si c’était délicieux. Nous sommes quand même pour des concombres traditionnels de 12 à 15 centimètres de long et avec des boutons.

Ces concombres peuvent paraître inhabituels, mais c’est tout. Ils n’ont plus d’avantages, leur goût n’est pas différent des ordinaires, et peut-être même que les ordinaires sont meilleurs. J'aime les petits concombres, ils sont plus faciles à conserver.

Mais j'ai vraiment aimé ces concombres ! Même s'ils sont épineux, lorsque vous les cueillez et qu'ils restent assis pendant un moment, les épines deviennent molles. Et ils ont bon goût, je n'ai jamais rien rencontré d'« amer ».

Le serpent chinois a une apparence inhabituelle, si je comprends bien, il n'est pas conseillé de le cultiver en pleine terre, car en serre il donne un rendement plus important et meilleur. En pleine terre, il est préférable de planter une autre variété.