Cerise jeunesse: description de la variété, règles de plantation et de culture

Le cerisier est presque aussi populaire que le pommier, le poirier et le prunier. Les vergers de cerisiers sont un signe de longue date des datchas et des domaines domestiques ; « La Cerisaie » de Tchekhov en est une claire confirmation. Retrait variétés I.V. Michurin lui-même a étudié le cerisier et ses hybrides avec le cerisier des oiseaux. Son travail a été poursuivi par ses étudiants ; ils ont développé de nombreuses nouvelles variétés, notamment les jeunes cerises, dont la description variétale est donnée ci-dessous.

Contenu:

• Cerise "Jeunesse", description, avantages et inconvénients
• Comment planter "Jeunesse"
• Entretien des cerisiers
• Les bienfaits des baies de cerise

Cerise "Jeunesse", description, avantages et inconvénients

Les sélectionneurs célèbres S.N. ont travaillé sur la variété. Satarova et Kh.D. Enikeev. Des variétés assez anciennes ont été choisies pour la sélection, qui peuvent être attribuées en toute sécurité aux variétés de sélection populaire, puisque l'origine exacte des cerises « Vladimir » et « Lyubskaya », qui sont devenues les formes parentales de « Molodezhnaya », est inconnue.

Depuis 1993, la variété à maturation moyenne "Molodezhnaya" est recommandée pour la culture dans la région centrale, y compris la région de Moscou. Il se distingue par des arbres bas, atteignant 2,5 m, et pousse très souvent sous forme de buisson. La couronne est assez compacte, arrondie et les branches sont légèrement tombantes. Les limbes des feuilles sont vert vif avec des bords irréguliers. La fructification a été constatée aussi bien sur les branches du bouquet que sur les pousses de l'année précédente.

Les fruits sont de grande taille, de forme ovale et ont une couleur bordeaux très foncée à maturité. Poids moyen cerises jusqu'à 4,5 g. Le noyau est de taille moyenne, facilement séparé de la pulpe dense et juteuse. Les baies ont un goût de dessert très agréable, sucré, avec une agréable acidité. Le jus est rouge foncé. La cerise "Molodezhnaya" peut être considérée comme une variété universelle.

Ses fruits sont bons à la fois pour être consommés frais et pour être transformés en confitures, conserves, sirops, jus de fruits, vins et compotes. La rusticité hivernale de l'arbre lui-même est supérieure à la moyenne, cependant, il convient de noter que la résistance aux basses températures des boutons floraux est très moyenne. Les avantages de la variété sont :

• haut rendement
• précocité
• autofertilité
• fructification annuelle
• fruits de bon goût et d'apparence attrayante

Les inconvénients de la variété comprennent :

• résistance à la coccomycose de 2-3 points
• résistance moyenne à la moniliose et à d’autres infections fongiques

Comment planter "Jeunesse"

Sélection d'un emplacement

La meilleure chose cerise poussera dans un endroit ensoleillé, protégé du vent du nord, mais avec une bonne ventilation. Le site doit avoir un sol meuble avec une réaction neutre. Même sur un sol légèrement acide, la croissance des cerisiers se détériorera et leur résistance aux infections fongiques sera considérablement réduite.

Si le sol est encore acide, un an avant la plantation, vous devez ajouter de la chaux. Il n'est pas recommandé de désoxyder le sol immédiatement avant de planter les cerises. Sinon, le plant s'enracinera très mal et risque de ne pas s'enraciner du tout. Important! Les cerisiers ne doivent pas être placés dans des endroits bas ou humides.

Préparation à l'atterrissage

La zone doit être creusée à l'automne. Lors du creusement, il est conseillé d'ajouter 10 kg d'humus par mètre carré.et 30 à 40 g d'engrais minéral complexe, si le sol est pauvre. La quantité d'engrais est réduite de moitié si la plantation de cerises est prévue sur des terres fertiles.

Si les plants ont été achetés à l'automne, ils doivent alors être enterrés en biais, protégés des rongeurs et stockés jusqu'au printemps. Les plants peuvent être achetés au printemps, mais leurs bourgeons ne doivent pas être ouverts. Il est préférable de choisir des plants annuels d'au moins 0,8 m ou des arbres bisannuels d'environ 110 cm de haut.

Vidéo sur les meilleures variétés de cerises :

Pour la plantation, un trou de 0,6 m sur 0,6 m est préparé et un monticule de terre fertile est versé au fond. La plante est installée dans le trou de manière à ce que le collet soit au niveau du sol. Le trou est recouvert de terre, la plante est arrosée avec 1 à 2 seaux d'eau et l'endroit glaçage pailler avec de la tourbe ou du compost.

Entretien des cerisiers

Il est important d'organiser au moins deux arrosages par saison : la première fois, en l'absence de précipitations, les arbres sont arrosés immédiatement après la fin de la floraison, lorsque l'ovaire commence à se former. Le deuxième arrosage obligatoire est effectué après la récolte. Important! Vous ne devez pas arroser les cerises 3 à 4 semaines avant la maturation des fruits. Pour prévenir les maladies, il est nécessaire d’enlever tous les débris végétaux au printemps et en automne, notamment les feuilles mortes et les brindilles cassées.

Pulvériser deux fois les arbres avec une solution à 3 % de bouillie bordelaise au printemps est une bonne mesure préventive contre les maladies fongiques et autres.

La première fois, les cerises sont pulvérisées avant la floraison des feuilles et la deuxième fois, la procédure est effectuée immédiatement après la floraison. Les années humides et lorsque les plantations sont trop denses, les plantes peuvent être pulvérisées à l'automne, lorsque toutes les cerises ont été cueillies sur les arbres. Les cerisiers ont besoin d'être taillés. Il est préférable de le faire par une chaude journée de printemps avant l'ouverture des bourgeons.Tout d’abord, vous devez couper toutes les branches endommagées et cassées.

Après cela, examinez attentivement l'arbre et coupez les branches qui poussent à l'intérieur de la couronne. Après cela, les pousses de racines sont coupées s'il n'y a aucun objectif d'obtenir une nouvelle plante. Si se soucier car le cerisier Molodezhnaya est organisé correctement, ses arbres vivront et porteront des fruits pendant au moins 15 ans.

Les bienfaits des baies de cerise

Les baies de cerises, en particulier celles comme la variété Molodezhnaya au jus foncé coloré, sont une source de vitamines et de macro-microéléments. Leur utilisation est recommandée en cas de carences en vitamines et d'anémie. Mais les baies de cerise sont particulièrement importantes pour ceux qui sont sujets ou souffrent de goutte.

Manger des cerises fraîches chaque jour nettoie non seulement le corps des toxines, mais réduit également les niveaux d'acide urique. S'il est possible de manger des cerises fraîches pendant la saison, cela doit être fait quotidiennement, en mangeant 20 à 30 baies à jeun plusieurs fois par jour.

En plus des baies, vous pouvez sécher les feuilles de cerisier et prendre leur décoction comme diurétique ou expectorant. De plus, le thé aux feuilles de cerisier est utile pour les troubles du rythme cardiaque et l'hypertension artérielle. Une décoction de feuilles peut également être utilisée en externe sous forme de compresses contre les douleurs articulaires. Donc ça vaut la peine usine 2-3 arbres de la variété Molodezhnaya par parcelle pour offrir à la famille des cerises savoureuses et saines.