Ce que vous pouvez cultiver à la maison : des herbes et des légumes sur le rebord de la fenêtre

En hiver, notre corps souffre toujours d’un manque de vitamines. Les légumes frais et les herbes peuvent être achetés dans les supermarchés, mais les cultures maraîchères cultivées dans votre propre chalet d'été ne peuvent pas se comparer au goût de celles « achetées en magasin ». Pour croissance Pour cultiver des légumes, il n'est pas nécessaire d'avoir une serre, vous pouvez créer les conditions nécessaires chez vous. Un potager sur le rebord de la fenêtre vous ravira toute l'année.

Contenu:

• De la verdure sur le rebord de la fenêtre
• Concombres et tomates : cultiver à la maison
• Conditions nécessaires pour les plantes
• Recommandations pour la culture et les soins
• Potager sur le rebord de la fenêtre : gain de place

De la verdure sur le rebord de la fenêtre

Les herbes et légumes verts épicés ne nécessitent pas de soins particuliers, ils sont donc faciles à cultiver à la maison. Les types suivants sont particulièrement populaires :

• Aneth
• Persil
• Basilic
• menthe
• Oignons verts
• Oseille
• Épinard
• Romarin
• Mélisse
• Thym

Les plantes répertoriées sont sans prétention en termes d'entretien et de culture, de sorte que même un jardinier débutant peut s'en sortir à la maison. Ces herbes sont ajoutées pour préparer divers plats ou thés aromatiques. De plus, vous pouvez récolter des herbes fraîches sur le rebord de la fenêtre et les manger en hiver, saturant ainsi le corps de vitamines saines.

Vous pouvez faire pousser n’importe quelle verdure à la maison, mais elles n’atteindront pas la même taille que lorsqu’elles sont cultivées dans le jardin. En règle générale, la période de germination des graines jusqu'à la première récolte est de 5 à 7 semaines avec des soins appropriés.

Légumes : cultivés à la maison

Vous pouvez faire pousser divers légumes sur votre balcon ou sur le rebord de votre fenêtre, l'essentiel est de choisir les bonnes graines et d'en prendre soin. Les cultures maraîchères les plus courantes cultivées à la maison, qui seront discutées plus loin, sont les tomates, les carottes, les poivrons, les concombres et autres.

1. Poivre. Il est recommandé de cultiver des variétés basses à pas plus de 50 cm sur le rebord de la fenêtre. Les meilleures variétés parmi lesquelles choisir sont : Hirondelle, Premier-né de Sibérie, Aquarelle, Nain, Don de Moldavie, Île au Trésor, etc. vous pouvez choisir Flamme, Trompe d'éléphant, etc.
2. Carotte. Une fois nées, les carottes peuvent être mangées. Variétés populaires à planter sur le rebord de la fenêtre : Petite-fille, Parmex, Round baby, etc.
3. Concombres. Ils peuvent également être facilement cultivés à la maison. Il est recommandé de choisir des hybrides autogames. C'est bien s'ils sont tolérants à l'ombre et à maturation précoce. Vous pouvez planter chez vous les variétés hybrides suivantes : Masha F1, Seryozha F1, Marinda F1, Connie F1, Claudia F1, etc.
4. Tomates. Seules les plantes naines doivent être sélectionnées. Les variétés hautes posent beaucoup de problèmes. Pour cultiver à la maison, vous pouvez utiliser des variétés telles que : Alaska, Japanese indoor, Balcony miracle, Canada News, Pinocchio, Zelenushka F1, etc.

Vous pouvez cultiver de tels légumes sans trop d'effort, l'essentiel est de suivre toutes les recommandations d'entretien et de plantation des plantes. Il est très difficile de cultiver des plantes exotiques chez soi : citron, ananas, kiwi, mandarines. Avant de créer un potager sur le balcon, il faut se limiter à quelques types. Petit à petit, après avoir acquis de l'expérience, il sera possible de cultiver d'autres cultures.

Conditions nécessaires pour les plantes

L'aneth et le persil ont besoin d'air frais, de lumière et d'eau. Il est préférable de les placer sur une loggia ou un balcon.Lors de la culture du basilic, vous devez vous rappeler qu'il est sensible aux changements de température, il est donc préférable de le placer sur le rebord de la fenêtre.

Pour les légumes verts, il est préférable d'utiliser des récipients en plastique ou des pots en argile. Il ne faut pas oublier que de nombreuses plantes ne s'entendent pas ensemble et nécessitent donc des contenants séparés. Vous pouvez planter du persil, du céleri et de l'aneth dans une seule boîte. Pour l'origan, le thym et la marjolaine, il vaut mieux prendre une autre boîte.

Les concombres et les tomates nécessitent un bon éclairage et une humidité élevée. Les plants devront être éclairés pendant 12 heures avec des lampes spéciales. L'éclairage est particulièrement nécessaire en hiver. Il est important d'éviter les courants d'air. Les plantations doivent être placées du côté est ou sud de la maison.

Toutes les plantes aiment la chaleur, la température doit donc être maintenue entre 22 et 24 degrés. Vous devez préparer un récipient pour les légumes à l'avance. Il doit être suffisamment profond et toujours comporter des trous de drainage pour que les plantes se développent bien.

Pour faire pousser des herbes et des légumes, vous pouvez acheter un mélange de terreau ou le préparer vous-même. Pour ce faire, les proportions doivent être strictement respectées : terre - 80 %, humus et sable 10 %. Le terrain doit être désinfecté pour éliminer d'éventuels parasites. Pour cela, versez de l'eau bouillante sur le mélange de terre. Vous pouvez également utiliser un autre mélange : lombricompost et fibre de coco dans un rapport 1:2.

La plantation des graines peut être effectuée à l’automne ou au milieu de l’hiver. Les graines doivent être préparées à l'avance. Ils sont trempés pendant plusieurs jours, en changeant l'eau toutes les 12 heures. Immédiatement avant semis Il est conseillé de placer les graines dans une solution faible de permanganate de potassium.

Les légumes verts peuvent être cultivés à partir de légumes-racines. Pour ce faire, choisissez des racines épaisses, d’environ 5 cm de long.Ils doivent avoir un bourgeon apical. Les cultures maraîchères peuvent être cultivées sous forme de semis ou les graines peuvent être semées dans un récipient préparé. La taille optimale des plats doit être de 3,5 à 4 litres.

Vidéo sur la façon de faire pousser des légumes verts sur les rebords de fenêtre toute l'année :

Pour polliniser les concombres et les tomates, vous pouvez tapoter légèrement les tiges florales plusieurs fois. Lors de la culture de poivrons, il n'est pas recommandé de placer les pots contenant des variétés amères et sucrées les uns à côté des autres. Il est possible que la pollinisation croisée et les variétés sucrées aient un goût amer.

Recommandations pour la culture et les soins

Après avoir planté les graines, il est nécessaire de surveiller régulièrement l'humidité du sol et d'ameublir le sol autour des plants. Avec l’apparition d’une paire de feuilles, vous pouvez récolter des cultures individuelles dans différents conteneurs. L'eau d'irrigation doit être sélectionnée à une température ambiante de 20 à 25 degrés. Il est recommandé d'arroser 2 fois par semaine. Il est important de ne pas inonder le sol et d’éviter de mettre de l’eau sur les feuilles.

En hiver, les plantes n'ont pas autant besoin d'être arrosées qu'en été, car il n'y a pas assez de soleil et peu de chaleur. Les plantes doivent être régulièrement alimentation surtout pendant la période de maturation des fruits. Vous pouvez acheter des engrais universels ou des concentrés de croissance dans un magasin spécialisé. Ajoutez-les selon les instructions.

Le nombre de tétées ne doit pas dépasser 2 fois par mois. Les engrais pour légumes et herbes sont différents et vous ne pouvez pas utiliser d'engrais pour l'aneth ou le persil s'ils sont destinés aux concombres. Il est recommandé de faire pivoter périodiquement les plantes à 180 degrés afin que toutes les feuilles reçoivent suffisamment de lumière.

De nombreuses cultures vertes nécessitent une humidité élevée. Vous pouvez placer des récipients d'eau autour des plantations ou déposer des serviettes mouillées sur les radiateurs.Par temps nuageux et en hiver, lorsqu'il n'y a pas assez de lumière, les plantes doivent être complétées par de la lumière artificielle. La durée de la journée devrait être de 13 à 15 heures par jour.

Il est nécessaire d'acheter des lampes fluorescentes fluorescentes. Par mètre carré, vous aurez besoin de 200 à 300 W. Ces lampes ne chauffent pas, mais fournissent un éclairage semblable à celui de la lumière du soleil. En suivant ces recommandations simples, vous pouvez obtenir une bonne récolte toute l'année.

Potager sur le rebord de la fenêtre : gain de place

Si l’espace est limité et que vous ne pouvez pas accueillir toutes les plantes, il existe quelques petites astuces. Les pots et les récipients en plastique peuvent être positionnés à l'aide de supports de meubles verticaux. De ce fait, le jardin comportera plusieurs niveaux.

Les légumes verts et les légumes doivent être placés de manière à ce que les plantes hautes ne fassent pas d'ombre aux plantes basses. Certaines espèces verdure peut être planté dans des pots de fleurs suspendus. Cela donnera à l'intérieur un aspect original et deviendra sa décoration. De plus, vous pouvez adapter le design des pots à l'intérieur général de la pièce. De cette façon, vous pouvez économiser considérablement de l'espace et de l'espace sur votre balcon ou votre rebord de fenêtre.