C'est au producteur de décider quand planter des oignons sur des navets.

L'arc des sept maux - ce proverbe montre très clairement à quel point ils sont valorisés depuis l'Antiquité fonctionnalités bénéfiques un légume aussi familier à tout le monde que l'oignon. Il a gagné en popularité comme remède médicinal dans l’Inde ancienne, bien qu’en raison de son odeur âcre, il n’ait pas été consommé dans ce pays. Les oignons contiennent de nombreuses vitamines, sels minéraux, sucres et acides organiques, et leurs propriétés antibactériennes sont bien connues.

Les oignons sont largement connus comme ingrédient culinaire dans presque toutes les cuisines du monde. Les oignons sont arrivés en Russie depuis les rives du Danube en provenance des Bulgares et déjà au Xe siècle, les marins russes apportaient des provisions de pain, de viande et d'oignons dans le cours inférieur de la Volga. Difficile d'imaginer notre table sans oignons, surtout en hiver. Et non sans raison. En plus de son goût, il possède un excellent effet antiviral.

Contenu:

• Méthodes pour faire pousser des oignons
• Quel est le meilleur moment pour planter des oignons ?
• Semer pour l'hiver
• Avantages de planter des oignons - mise avant l'hiver

De nos jours, toute cuisine de ménagère moderne se doit de disposer de ce légume, qui est ajouté à de nombreux plats, à l’exception peut-être des boissons et des desserts sucrés. Les feuilles d'oignon vert sont utilisées dans les salades, les plats d'accompagnement, les mélanges épicés sous toutes leurs formes - marinés, frits, salés, bouillis, etc.
Les oignons ajoutent du bon goût aux salades, aux vinaigrettes et à bien d'autres plats où ils sont ajoutés crus. Des oignons parfumés et dorés sont ajoutés à diverses soupes, viandes hachées et garnitures pour tartes.

Si l'oignon est épicé, il est le plus souvent bouilli et seules des variétés sucrées spéciales de ce merveilleux légume sont utilisées fraîches et marinées. Dans l'industrie, la préparation de diverses saucisses, la viande en conserve et la transformation du poisson ne peuvent se faire sans oignons.

Méthodes pour faire pousser des oignons

Grandir oignon - navet deux façons:

1. Graines. Avec cette méthode, vous pourrez probablement obtenir des oignons et des navets en un an. Tout d’abord, vous devez faire pousser des oignons à partir de graines.
2. Ensembles d'oignons. Ce sont de petits oignons obtenus à partir de graines. Il vaut mieux l'acheter pour la plantation. Mais si vous disposez d’un espace de stockage adapté, les produits locaux feront très bien l’affaire.

Lors de la culture d'oignons à partir de graines Les pousses apparaissent environ 7 à 10 jours après la plantation dans des conditions favorables. Tout d'abord, une boucle apparaît, et après son redressement, de vraies feuilles apparaissent. En raison du système racinaire sous-développé, il est très important d'ameublir le sol à temps et d'éliminer les mauvaises herbes émergentes, ce qui favorise une bonne croissance et une bonne nutrition de la plante.

Il existe une méthode pour faire pousser des oignons des oignons pesant environ 2 grammes. Le semis se fait au milieu du printemps (fin avril ou début mai), mais dans un sol chaud. Dans ce cas, il est recommandé de le tailler et de le laisser tremper abondamment dans du lisier dilué (1 part de fumier sec pour 6 parts d'eau).

Quel est le meilleur moment pour planter des oignons ?

C'est au jardinier de décider quand planter des oignons sur les navets. Beaucoup de gens plantent des oignons au début du printemps, mais comme cette culture ne craint pas le froid, il est plus rentable de la planter avant l'hiver.

Oignon - est une plante vivace, c'est pourquoi la première année après la plantation, seul un plant d'oignon pousse à partir d'une graine (seulement environ deux cm de diamètre), mais déjà la deuxième année, un gros oignon pousse, ce qu'on appelle l'oignon.Les pédoncules fléchés apparaissent déjà au cours de la troisième année de croissance. De plus, chaque variété d'oignon est originale en termes de technologie agricole et elle est plantée de manières complètement différentes.

Les jardiniers disent qu'il est préférable que la zone où les oignons sont maintenant semés cultive auparavant des citrouilles, des courgettes ou des concombres fertilisés organiquement.

De plus, les oignons n'aiment pas pousser au même endroit, il est donc préférable de ne pas les semer plus d'une fois tous les 4 ans.

Semer pour l'hiver

Pour l'hiver, les plants d'oignons sont plantés en terre du 5 au 20 octobre environ. Tout d’abord, il faut très bien préparer le lit dans un endroit éclairé, de préférence même s’il est situé sur une colline. Le sol est préalablement nettoyé et creusé. Ensuite, des rainures peu profondes sont pratiquées dans lesquelles les oignons sont placés.

Avant le début du gel, le lit est soigneusement recouvert de paille, de cimes et de feuilles sèches, et fermement pressé dessus avec des planches ou des branches.

Certes, s'il y a un dégel en hiver, les oignons risquent de pourrir. Dans ce cas, si la plantation est faite correctement, alors au printemps les oignons vous raviront avec leurs pousses amicales et denses, qui pourront ensuite être éclaircies à tout moment.

Avantages de planter des oignons - mise avant l'hiver

• Il n’est pas nécessaire de disposer d’un lieu de stockage approprié pour les oignons.
• Les semis d'oignons dépassent la croissance des mauvaises herbes.
• Les oignons d'hiver produisent une récolte 15 à 20 jours plus tôt que les oignons de printemps, ce qui est très rentable lors de la vente. Après tout, en règle générale, les premiers produits sont toujours plus chers.

N’oubliez pas, lors de la plantation d’oignons sur des navets, que les plates-bandes doivent être isolées avec de la sciure ou de la tourbe, et bien « enveloppées » de neige pour l’hiver.

L'oignon est un légume qui, contrairement à beaucoup d'autres, ne nécessite pas de soins particuliers et n'est pas particulièrement sensible aux conditions météorologiques, ce qui permet même aux jardiniers inexpérimentés de le cultiver dans leurs plates-bandes.