Poivre Ivanhoe : description et caractéristiques de la variété, culture

Poivre

Beaucoup de gens cultivent des poivrons doux. Ce n'est pas surprenant, car ils peuvent décorer n'importe quelle table, bénéficier au corps humain et peuvent être conservés ou congelés. L'une des meilleures variétés est généralement appelée poivre Ivanhoé. Mais comment obtenir une bonne récolte en la cultivant ?

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Description de la variété

Le poivre Ivanhoe fait partie du groupe des variétés sucrées précoces. Dès l'apparition des pousses, il ne s'écoulera pas plus de 115 jours avant que les premiers fruits ne commencent à mûrir. En apparence, cette plante est assez compacte, elle ne pousse pas en hauteur. Les poivrons eux-mêmes ressemblent à un cône lisse. Un fruit peut peser jusqu'à 140 g. Lorsque les poivrons commencent à mûrir, ils acquièrent une teinte crémeuse. S'ils sont bien mûrs, ils deviennent rougeâtres. La pulpe peut atteindre une épaisseur allant jusqu'à 7 mm.

Avantages et caractéristiques de la variété

Vous pouvez obtenir les fruits du poivre Ivanhoe assez tôt, qui est l'un des avantages. De plus, ils ont une excellente présentation et sont donc cultivés pour une vente ultérieure. Il est intéressant de noter que vous pouvez manger des fruits jaunes et bien mûrs. À partir d'un hectare, vous pouvez récolter jusqu'à 80 centièmes de récolte.

Initialement, les plants sont cultivés à partir de graines. Lorsqu'il pousse depuis 65 jours, il est alors planté en pleine terre. Avec cette méthode, vous pouvez obtenir la récolte très tôt.Il n'est pas interdit de planter du poivre Ivanhoe de manière dense. Les fruits obtenus dégagent une odeur agréable et ont un excellent goût.

Le principal avantage est que la culture du poivre Ivanhoe tolère bien le stockage et le transport. Cette variété ne craint pas de nombreuses maladies. Mais les conditions météorologiques peuvent affecter la plante. Par conséquent, il est recommandé de cultiver ces poivrons en serre, cela vous permettra d'obtenir beaucoup de fruits de haute qualité.

Caractéristiques de la culture

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Au départ, il convient de décider de la zone où la culture sera cultivée. Il ne devrait y avoir aucune mauvaise herbe dessus. La zone doit être protégée des rafales de vent et le sol doit être fertile. Les poivrons peuvent être plantés à l'endroit où ont été cultivées les plantes suivantes :

Mais après les cultures de solanacées, vous ne devriez pas planter de poivre. Cela vaut la peine de changer le lieu de plantation chaque année. Les poivrons peuvent être plantés dans la même zone après 3-4 ans. Ceci est fait pour empêcher les parasites de s'accumuler dans le sol. Le sol doit retenir l'humidité. S'il est limoneux, il doit alors être complété par de la tourbe et du fumier.

Si la zone sélectionnée a un sol argileux, les composants ci-dessus et la sciure de bois, qui ne sont pas complètement pourris, ainsi que le sable, y sont ajoutés. Un jardin avec beaucoup de tourbe doit être combiné avec de l'humus. Il convient de rappeler que les poivrons n'aiment pas vraiment le repiquage. Compte tenu de cela, les graines des semis doivent initialement être plantées dans des godets séparés. Pour qu'il pousse suffisamment, il faut attendre 2 mois en hiver et 1,5 mois en été. Dans un premier temps, il est nécessaire de traiter les graines.

Pour cela, une solution de permanganate de potassium est utilisée, dans laquelle la graine est placée pendant un tiers d'heure.Après cela, il doit être bien lavé et semé dans un récipient préparé. Après 20 jours, des pousses apparaîtront. Il faut les reconsidérer en profondeur.

Les pousses qui semblent fortes doivent être déplacées dans des tasses séparées. Lorsque les plants ont déjà grandi et qu'il fait chaud dehors, vous pouvez commencer à planter en pleine terre. Il doit y avoir environ un quart de mètre entre chaque plant et un demi-mètre entre chaque rang. Il est impératif de se rappeler que les piments forts ne doivent pas être cultivés à proximité de la variété Ivanhoe. En effet, une pollinisation inappropriée peut se produire.

En conséquence, les poivrons auront un goût amer. Lorsque les plantes sont plantées en pot, il faut veiller à ce que la tige soit immergée dans le sol au même niveau que dans le récipient précédent. usine Il est recommandé de planter les plants le soir. En parallèle, n'oubliez pas le paillage et l'arrosage des trous.

Poivre Aivenko

Pour éviter que le poivre ne gèle, il vaut la peine de recouvrir le lit d'un film. La variété Ivanhoe nécessite des soins attentifs. Pour ce faire, la plante doit être constamment arrosée, ameublie le sol et fertilisée. Il convient également de veiller à ce que le sol ne soit pas trop froid. Il existe certaines règles pour l'arrosage. La plante est arrosée aux moments suivants :

  • Chaque fois après la récolte
  • Pendant la période d'atterrissage
  • Tous les 10 jours avant la récolte des fruits prévue
  • Quand 5 jours s'écoulent après l'atterrissage

La fertilisation est effectuée pour la première fois lorsque la température avoisine les 20 degrés. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un stimulateur de croissance spécial, par exemple "Energen". Durant la saison de croissance, 4 ameublissements sont effectués. Lorsque le sol est ameubli une deuxième fois, le buttage est effectué. De cette façon, tout est détruit mauvaises herbes, et le rhizome est enrichi d'air.

Utilisation en cuisine

Le poivre regorge de vitamines et de micro-éléments utiles. Il est particulièrement riche en vitamine C. Les scientifiques ont prouvé que la consommation systématique de ce légume crée une protection contre la formation de tumeurs cancéreuses. Le poivre améliore le fonctionnement de l'estomac et d'autres organes.

Il est utilisé en cuisine. Une variété de plats en sont préparés. Il peut être transformé de n’importe quelle manière et peut être combiné avec de nombreux autres produits. Ainsi, le poivre Ivanhoe est une variété précoce cultivée par de nombreux propriétaires. L'essentiel est de ne pas oublier les règles croissance.

Vidéo sur la plantation et la culture du poivre Ivanhoe :

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