Cultiver des fraises en hiver : points forts et sélection des variétés

Probablement, tout le monde a goûté aux fraises. De nombreux résidents d'été cultivent cette baie sur leurs parcelles. Ils ne récoltent souvent qu’une seule fois. Cette délicatesse savoureuse incite les jardiniers à construire une serre pour recevoir des fruits même par temps froid. Mais est-il possible de grandir des fraises en hiver?

Contenu:

Est-il possible de cultiver des fraises en hiver ?
Sélection de variétés
Avantages de la culture en intérieur
Nuances de culture

Est-il possible de cultiver des fraises en hiver ?

Un grand nombre de résidents d'été rêvent de fraises qui porteront leurs fruits tout au long de l'année. Une serre peut être utilisée à cet effet. Avec son aide, vous pouvez obtenir des baies juteuses et savoureuses. Et certaines personnes gèrent ainsi leur petit commerce parce qu’elles vendent leur récolte. Chaque personne a ses propres raisons de cultiver des fraises en hiver. N'oubliez pas que ce n'est pas un processus facile. Pour cela, vous devez choisir la variété appropriée. Pour obtenir une récolte de qualité, vous devez respecter certains conditions.

Maintenir une certaine température. Lorsque les fraises sont plantées, la température doit être d'environ 12 degrés. Lorsque les buissons se développent, la température devrait atteindre 20 degrés. Lorsque les inflorescences apparaissent, la serre doit être chaude.

La température idéale pour cela est de 24 degrés. Il ne devrait pas diminuer, mais une augmentation aurait un effet néfaste sur les fraises.S'il fait froid dans la serre, les baies ne germeront pas et le feuillage commencera à pousser dans une pièce chaude. Il existe des variétés de fraises qui réagissent de manière neutre à la lumière, mais elles doivent également bénéficier d'un bon éclairage, car elles ne se développeront pas normalement dans une pièce sombre. Si le régime lumineux est maintenu, les baies se formeront plus rapidement. S'il y a un éclairage normal pendant 16 heures, les fraises apparaîtront après 35 jours.

Arrosage. Vous devez arroser les fraises pour ne pas toucher les fleurs et le feuillage. Fournir une humidité normale. Les fraises aiment l’air assez humide. Problème de pollinisation. Si des variétés d'une ancienne sélection ont été sélectionnées, elles doivent alors être pollinisées manuellement. Mais il existe de nouvelles espèces capables de s’autopolliniser. Dans le premier cas, il faut faire beaucoup d’efforts. Pour ce faire, vous devez polliniser les fleurs à l'aide d'un pinceau ou les secouer. Après tout, ce n'est que dans une grande serre qu'une ruche peut être construite afin que la pollinisation naturelle se produise. Lorsque vous cultivez des fraises en hiver, vous devez appliquer plus d’engrais et également utiliser des produits antiparasitaires. Les limaces attaquent particulièrement souvent la plante, car la pièce maintient une humidité élevée.

Sélection de variétés

Avant de commencer à cultiver des fraises en serre, vous devez choisir la bonne variété. Il est très important. Dans ce cas, vous devez faire attention non seulement à la méthode de pollinisation des baies. Le jardinier doit prendre en compte les nuances suivantes :

Productivité
Exigences pour atterrissage
Susceptibilité à la maladie

L'ampleur de la récolte future dépend de ces facteurs.Vous devriez également vous demander à quel point la variété de fraise est sans prétention et si elle a besoin d'un éclairage à long terme. Toutes ces subtilités doivent être apprises. Plus il y en a, plus il est difficile d'entretenir les fraises afin d'obtenir une bonne récolte. Il existe des variétés hybrides assez capricieuses pour lesquelles vous devez construire un système de ventilation complexe et d'autres détails. Cela nécessitera une somme d’argent considérable. Par conséquent, vous devez d’abord vous renseigner sur la variété, puis commencer à planter des fraises. Le moment de la maturation est également important. Et certaines variétés ne peuvent se développer que dans le sud.

Vidéo sur la culture des fraises en hiver :

Il convient de rappeler que pour de nombreuses variétés de fraises, la pollinisation des baies est importante. Si une grande serre a été construite, certaines personnes y installent une ruche. Dans le cas contraire, la pollinisation doit se faire à la main si le fraisier ne le fait pas tout seul. Cela complique se soucier pour les fraises.

Avantages de la culture en intérieur

De nombreuses personnes décident de cultiver des fraises en serre. Cette méthode présente de nombreux avantages :

Tout au long de l'année, vous pourrez déguster de délicieuses baies. Les jardiniers cultivent souvent ces fruits pour les vendre.
Vous pouvez économiser de l'espace. Les buissons en terrain clos sont placés de manière compacte, de sorte que toute la zone est utilisée de manière bénéfique.
Les fraises sont protégées des intempéries toute l'année. Le développement de la plante ne sera pas affecté par la grêle, les rayons brûlants du soleil, la pluie froide ou le gel.
Plus de récoltes peuvent être récoltées. Lorsqu'elles sont cultivées en pleine terre, certaines baies meurent avant de mûrir.
Dans une serre, l'entretien est beaucoup plus facile, quelle que soit celle choisie variété à planter.

Nuances de culture

Tout d’abord, vous devez préparer le sol avant de planter. Pour ce faire, des engrais organiques ou de la tourbe sont ajoutés au sol. Souvent, les moustaches sont d'abord cultivées en pleine terre et utilisées pour la plantation. Vous pouvez également acheter du matériel de plantation, ce qui est beaucoup plus rentable. En respectant le régime de température, vous pouvez commencer à planter des fraises. Les jardiniers expérimentés conseillent de placer les buissons avec une motte de terre dans un endroit permanent. Vous pouvez également pailler le sol avec de la sciure de bois. Cela affectera la croissance de baies saines.

Les fraises ont besoin d'un arrosage constant, mais n'en faites pas trop. S'il y a trop d'humidité, le goût des baies se gâtera. Les fraises deviennent liquides. De plus, un excès d’eau peut déclencher le processus de pourriture. Les fraises doivent être nourries tout au long de l'année. Lorsqu'elle fleurit, il ne faut pas oublier le processus de pollinisation.Si vous prenez au sérieux le processus de culture des fraises et suivez les règles, elles vous raviront avec leurs fruits aussi bien en automne qu'en hiver. Vous devez également le construire correctement serre. Vous pouvez effectuer ce processus vous-même ou contacter des entreprises spécialisées dans cette conception.

La serre doit avoir de petites fenêtres. Avec leur aide, il sera possible de réaliser une ventilation très importante pour le développement des fraises. Lorsqu'il fait chaud dehors, vous pouvez ouvrir les portes. Mais en hiver, l'air froid peut nuire à la plante. Mais le système de ventilation le plus simple devrait l'être. Beaucoup de gens aiment les fraises. Les jardiniers consacrent beaucoup d’efforts à sa culture. Pour récolter en hiver, vous devez construire une serre et suivre des règles de culture simples.