Propriétés bénéfiques des tomates pour le corps

Tomates

On mange souvent ces fruits aromatiques et savoureux. Aucune pâte ou pizza n'est complète sans une sauce à base de tomate. Et dans les salades fraîches du printemps, la tomate est un légume indispensable. Mais a-t-on déjà pensé, en mordant pour la énième fois un morceau légèrement salé, quelles sont les propriétés bénéfiques des tomates ?

Les tomates sont une réserve de minéraux. Ils comprennent:

  • Le calcium est nécessaire à la croissance d’un corps, car il renforce les os, les dents et les ongles.
  • Potassium – notre cœur ne peut pas s’en passer, et en plus, le potassium élimine l’excès de liquide du corps.
  • Fer – améliore l’immunité, est nécessaire à la formation et à l’augmentation du taux d’hémoglobine dans le sang.

En mangeant des tomates, nous obtenons des vitamines B, des vitamines E, K et C, ainsi que des substances comme le lycopène et la sérotonine.

Il ne faut pas oublier qu'une fois cuites, certaines des propriétés bénéfiques des tomates sont considérablement réduites. Il est préférable de consommer les tomates fraîches en combinaison avec de l'huile végétale ; les jus de tomates fraîches sont également bons.

Les tomates sont un produit faible en calories et conviennent parfaitement aux personnes qui surveillent leur poids. Mais les personnes allergiques devraient limiter leur consommation de tomates ou les remplacer par des variétés de tomates jaunes.

commentaires

Excellent article, informations très utiles. Merci à l'auteur pour la liste des vitamines contenues dans les tomates - j'ai cherché partout et je l'ai trouvée ici)

Ma fille et moi adorons le jus de tomate. Très souvent, nous achetons des produits prêts à l'emploi ou à base de concentré de tomate.On le boit avec du pain, sans penser aux bienfaits, tout simplement parce que c’est délicieux. Et il s’avère que c’est aussi très utile !

J'aime aussi le jus de tomate. Mais malheureusement, il n'est pas toujours possible de le préparer soi-même. Je bois dans des sacs, même s’il est difficile de trouver quelque chose de savoureux.