Cultiver des choux de Bruxelles : plusieurs recommandations pour les jardiniers

Cultiver des choux de Bruxelles doit être effectué sur des terreaux moyens ou légers, bien assaisonnés avec des engrais organiques. Ses prédécesseurs idéaux sont les légumineuses, les oignons, les concombres, les pommes de terre, les tomates et les betteraves. Le transfert des plants vers un lieu permanent doit être effectué au plus tôt trente-huit à quarante-cinq jours après le semis. Il est conseillé de transférer les jeunes plants avec une grosse motte de terre : cela évitera d'endommager le système racinaire fragile.

La culture des choux de Bruxelles doit se faire sur des zones planes, en plaçant les plantes individuelles de manière à ce qu'il y ait un espace entre elles. une distance d'au moins soixante à soixante-dix centimètres. Ce type de chou tolère relativement facilement la sécheresse de courte durée grâce à son système racinaire puissant, mais un sol trop arrosé lui est préjudiciable : une humidité excessive provoque la pourriture des têtes de chou. Lors du transfert des plants, vous devez arracher quelques feuilles inférieures pour enterrer la plante. Immédiatement après la plantation, le chou peut être arrosé avec une solution de « Fitosporin », et après quelques semaines, lorsque les plantes entrent dans la phase de croissance active, - composition complexe "Kemira-lux". Les choux de Bruxelles réagissent bien aux engrais, en particulier ceux riches en potassium et en phosphore.

Pour arrêter la croissance de la tige et stimuler le développement des têtes de chou, il faut pincer le bourgeon supérieur.Lors de la récolte (et il faut le faire après les premières gelées, lorsque le goût du chou s'intensifie considérablement) il faut commencer par les têtes de chou inférieures, et il est conseillé de laisser mûrir les têtes supérieures.