Cultiver et entretenir le rutabaga

Avant l'importation de pommes de terre en Russie par Pierre Ier, le rutabaga était l'une des principales cultures maraîchères. culture du rutabaga a été menée presque dans tout le pays.

Le rutabaga est un légume assez précieux, à haut rendement, sans prétention et résistant au froid, il porte bien ses fruits dans les sols froids, argileux, lourds et les tourbières. C'est pourquoi ses cultures se sont étendues loin vers le nord. Au fond, elle est culture des latitudes moyennes et septentrionales, mais dans le sud du pays, la plantation de rutabaga n'est pas rare non plus.

Le rutabaga est cultivé en semant des graines directement dans le sol ou à travers des semis. Les graines commencent à germer à +2+3 degrés. Le sol est préparé comme pour les pommes de terre et les tubercules, en l'ameublissant bien. La veille de la plantation, il est conseillé de faire tremper les graines de rutabaga dans de l'eau tiède pendant environ une demi-heure, de les couvrir d'un linge et de les laisser reposer 5 à 6 heures dans une pièce chaude, puis de les sécher.

À protéger les semis rutabaga des altises crucifères, 3-4 jours après le semis des graines, saupoudrer le sol de chaux fine ou de cendre de bois. Avec la méthode sans pépins, les plants de rutabaga doivent être éclaircis après l'apparition de 3 à 4 vraies feuilles, en laissant une distance entre les plantes de 15 à 17 cm.

Subséquent se soucier consiste à désherber, arroser et fertiliser périodiquement, ameublir le sol. Pour la première alimentation, il est préférable d'utiliser du lisier dilué avec de l'eau dans un rapport de 1 à 6 ou un engrais minéral complexe ; la deuxième alimentation doit contenir du phosphore et du potassium.

La culture du rutabaga se termine par la récolte, qui s'effectue jusqu'à des gelées stables. L'exposition à des températures plus basses réduit considérablement la durée de conservation des plantes-racines.