Taille des raisins pour débutants : comment éviter les erreurs

Taille du raisin est une technique agrotechnique obligatoire nécessaire à l'enlèvement annuel de la majeure partie de la croissance annuelle et d'une partie des vignes plus anciennes (si nécessaire). Souvent taille des raisins pour débutants n'est pas une opération très claire. Le but de cette technique est d'établir le rapport optimal dans le développement du système racinaire et de la partie végétative du buisson et de lui donner forme. La taille est également nécessaire pour vaincre la polarité de la vigne. Dans chaque cas spécifique, les tâches de taille dépendent des périodes d’âge de la vigne.

Taille des jeunes buissons, qui sont en âge d'accumuler de la masse végétative, commencent dès la première année de plantation pour donner au buisson une certaine forme. Alors taille des arbustes fruitiers matures doivent être effectués chaque année pour conserver leur forme, obtenir un bon rendement du pied de vigne sans affaiblir la vigueur du buisson et faciliter le recouvrement des buissons pour l'hiver. Une fois les raisins entrés dans la période de vieillissement, une taille est effectuée pour prolonger leur productivité. Il existe également des types particuliers de taille appliqués aux plantes endommagées par le gel, la grêle, etc.

Pour que la taille des raisins pour les débutants n'aboutisse pas à un échec, il faut connaître les principales erreurs qui peuvent être commises. La plus courante d'entre elles consiste à raccourcir uniquement le sommet du buisson et à couper la vigne déjà sèche.Les jardiniers débutants se sentent désolés pour la plante et négligent donc les règles de taille. Cela entraîne un épaississement des buissons, un éclairage insuffisant des sarments et des grappes et, par conséquent, un éclaircissement de la vigne, un retard de sa maturation, une diminution du rendement et une détérioration de sa qualité.