Quelles sont les propriétés bénéfiques du cornouiller ?

Le cornouiller, également connu sous le nom de cornouiller, est un grand buisson fruitier- de longue durée. Cette plante aux fruits juteux, astringents, aigres-doux est distribuée principalement dans les régions du sud (Crimée, Caucase, Asie centrale et Moldavie). Propriétés utiles du cornouiller sont connues depuis l'Antiquité, cette plante était donc largement utilisée en médecine traditionnelle.

Les fruits du cornouiller sont extrêmement précieux sur le plan biologique, car ils constituent un véritable réservoir de substances utiles telles que glucose et fructose, acides organiques (notamment ambre, citron et tannique), phytoncides, huiles essentielles, calcium, potassium, fer, magnésium, etc. Quant à la teneur en vitamine C, cette baie n'est guère inférieure au cassis à cet égard. Non seulement la pulpe des fruits du cornouiller contient des substances utiles : ses os contiennent des huiles grasses, les feuilles contiennent des vitamines C et E.

En raison de la présence d'acide ascorbique, le cornouiller est extrêmement utile pour les personnes qui sujet aux rhumes fréquents. De plus, la vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire global. La consommation de cette baie est recommandée aux personnes ayant des problèmes digestifs. Les propriétés bénéfiques du cornouiller ne s'arrêtent pas là : cette baie a un effet fortifiant et tonique général prononcéet les décoctions de cornouiller sont un excellent antipyrétique et aident même à normaliser les taux d'hémoglobine.Entre autres choses, le cornouiller aide à accélérer les processus métaboliques dans le corps, empêchant ainsi la prise de poids excessive.