Oignon Anzur : propriétés bénéfiques, techniques de culture

Arc Anzur - il s'agit d'un groupe d'arcs de plusieurs types, similaires à bien des égards : arc Suvorov, arc géant, arc Aflatun, arc le plus haut et autres. Une particularité de ces espèces est courte saison de croissance, commençant et se terminant au printemps, par une longue période de dormance.

L'oignon Anzur, par rapport aux oignons, contient deux fois plus de matière sèche et environ 3 à 4 fois plus d'acide ascorbique, sans compter la grande quantité de phytoncides, de vitamines D et E. Le goût de l'oignon Anzur peut être comparé à celui du radis cru. Bien que les oignons frais ne soient pas comestibles en raison de la présence de saponines et d'une odeur désagréable spécifique, celle-ci peut être neutralisée par la mise en conserve.

L'arc Anzur est utilisé pour les spasmes cérébraux, cela aide à améliorer la vision. Bouilli dans du miel ou cuit au four, cet oignon résout les problèmes de maladies d'estomac et de rhumes. Les rhumatismes sont traités avec le jus pressé ; le jus est frotté sur le cuir chevelu, ce qui renforce les cheveux. De plus, l'oignon en fleurs Anzur est très beau : les boules lilas des inflorescences sont assez décoratives et durent jusqu'à deux semaines une fois coupées.

Technologie agricole de culture

L'arc d'Anzur n'est pas difficile. Les tranches d'oignon plantées en août germent vers début mai. Il est nécessaire de nourrir immédiatement les plants avec de l'urée (25 à 30 grammes pour 10 litres d'eau). Au bout de deux semaines, vous pouvez ajouter du lisier (1 à 5) ou une infusion de fumier de poule (1 à 14), en ajoutant 50 grammes de superphosphate et 40 grammes de chlorure de potassium pour 10 litres.

En juin, les pédoncules forment des boules de fleurs lilas dont les graines mûrissent en juillet. Déterrez les oignons de mi-juillet à fin juillet, après avoir coupé les graines.