Chou-fleur

Parmi les produits diététiques précieux, le chou-fleur occupe une place particulière. Cette plante insolite est utilisée pour préparer des soupes, des salades, des ragoûts et autres plats. La teneur en vitamines, acides aminés et macro et microéléments importants pour le corps humain dans ce type de chou est plusieurs fois supérieure à celle des autres.

En raison de cet ensemble de propriétés utiles, la plante est assez exigeante en termes de conditions de croissance. Comme dans le cas du chou blanc, vous aurez besoin de plants de chou-fleur, dont les graines sont plantées en caisses fin avril - début mai. Le repiquage en pleine terre s'effectue lorsque le sol se réchauffe bien, vers la mi-juin.

Avant de planter du chou-fleur, il est nécessaire de préparer le lieu. La plante aime les zones ensoleillées avec un sol bien humidifié et fertilisé. Une alimentation sera nécessaire pendant le processus de croissance. Pour éviter que la tête de chou ne noircisse et ne s'effrite sous l'effet de la chaleur, elle est recouverte de deux feuilles basales. Vous pouvez découvrir d'autres nuances de la culture d'un produit diététique précieux dans cette section.