Roquette

Cette plante herbacée annuelle est très riche en vitamines, iode, macroéléments et acides organiques bénéfiques. Les propriétés bénéfiques de la roquette ont un effet bénéfique sur les processus métaboliques du corps, en éliminant le cholestérol, en augmentant l'hémoglobine, en perdant du poids et en renforçant les vaisseaux sanguins.

La culture de la roquette peut être démarrée à tout moment, du printemps à l'automne. Cette plante mûrit tôt, aime l'humidité et ne tolère pas la chaleur. Les premières pousses résistent aux gelées. Pendant la période de maturité, une inflorescence se forme sous la forme d'une grappe de petites fleurs jaunâtres. Son fruit est constitué d'une gousse ovale et oblongue.

Les graines de roquette sont semées à une profondeur de 1 à 2 cm, le sol est abondamment arrosé avec de l'eau et recouvert d'un film. Au bout d'une semaine, des pousses apparaissent, puis le film est retiré. Après quelques semaines, les feuilles vertes de la roquette peuvent être utilisées pour la nutrition. Prendre soin de la plante consiste à désherber, arroser et ameublir le sol. Lorsque vous cultivez de la roquette, vous devez vous assurer que le sol est meuble et humide. Mais ce ne sont pas toutes les principales caractéristiques de l’entretien de la roquette : vous pouvez en lire bien d’autres dans la section dédiée à cette plante.