Pourriture grise du poivre, description, méthodes de prévention, traitement
La pourriture grise peut affecter diverses plantes, notamment agricoles : raisin, tomate, poivron et piment fort. L'agent causal de la maladie est le champignon Botrytis cinerea.
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Où et comment se produisent les dommages aux plantes ?
La source d’infection par la pourriture grise sont les sclérotes et les conidies qui persistent dans le sol et les fragments de plantes mortes.
Pour qu'une infection se produise, il doit y avoir des zones endommagées sur la plante ; les gouttes d'humidité se déposant sur les tiges et les feuilles jouent un rôle important.
Les poivrons cultivés en intérieur sont plus sensibles à la pourriture grise.
La maladie peut affecter toutes les parties des buissons, comprenant : tiges, feuilles, fruits, fleurs. Le système racinaire reste intact.
Les poivrons à immunité réduite, affaiblis, tombent les premiers malades.
Les premières manifestations de la maladie :
- jaunissement des feuilles inférieures vieillissantes;
- formation de taches sèches de couleur marron clair sur les tiges ;
- dommages à la tige;
- une tache grise apparaît à la surface du fruit, qui s'étend rapidement sur toute la gousse ;
- il acquiert une consistance aqueuse et se recouvre d'un revêtement gris duveteux ;
- La plante entière est recouverte de moisissure grise duveteuse.
La propagation de la maladie s'accélère à des températures de l'air supérieures à + 20 C.
Symptômes permettant de reconnaître la maladie : taches caractéristiques sur les feuilles, les tiges, les fruits de couleur grise ou gris foncé.
Regardons une vidéo utile sur la pourriture grise qui affecte les plantes de morelle, y compris les poivrons :
Prévention et traitement des maladies
À éviter d'endommager les poivrons pourriture grise, il est recommandé d'observer les conditions de culture suivantes :
- l'épaississement des plantations ne devrait pas être autorisé ;
- toutes les parties affectées des plantes doivent être rapidement enlevées, retirées des plates-bandes et brûlées ;
- les zones affectées de la tige doivent être lubrifiées avec un mélange de chaux et de fongicide Rovral (1:1), de charbon de bois en poudre ou de cendre ;
- Traitez toutes les plantes traitées, ainsi que celles situées dans le lit de jardin, avec des fongicides.
La pulvérisation de Fitosporin donne de bons résultats.
Il est important de traiter la couche supérieure du sol avant de planter les plants ; il est également recommandé de traiter les graines avant le semis.
Dans des conditions de serre, il est nécessaire de prévoir une ventilation de haute qualité, l'air ne doit pas être trop humidifié.
Une période particulièrement dangereuse est celle des pluies estivales prolongées.
Les maraîchers expérimentés, lorsqu'ils détectent des symptômes de pourriture grise, s'entraînent à traiter les cercles racinaires du poivre avec de la cendre de bois.
Mais il ne sera possible d'obtenir un résultat positif que si la maladie est détectée au stade initial. En cas de lésions sévères, il est préférable de retirer complètement le buisson.
Les médicaments les plus efficaces pour lutter contre la pourriture grise du poivre :
- Prévikur,
- Trichodermine,
- Teldor et Gamaïr,
- Topsin M et Fundazol.
Des mesures préventives opportunes aideront à éviter les dommages causés aux poivrons par la pourriture grise: elles sont presque les mêmes pour toutes les cultures maraîchères de la famille des solanacées.
Regardons une vidéo utile sur la prévention de la pourriture grise sur les morelles :
