L'argousier sur la photo
L'argousier est connu depuis très longtemps comme une plante aux propriétés curatives. Même dans la Grèce antique, les chevaux étaient traités avec des décoctions et des feuilles fraîches d'argousier, après quoi les animaux affaiblis se rétablissaient rapidement.
Vu une fois l'argousier sur la photo suscite déjà l’intérêt. Les baies sur les branches poussent très étroitement, dispersant souvent tout leur espace libre, de sorte que même les feuilles sont presque invisibles. Les fruits de l'argousier ont un goût aigre-doux, aromatiques, rappelant un peu l'ananas. La couleur appétissante des baies contient une très grande quantité de sucres (11%), d'acides succinique, oxalique et malique.
Mais la principale caractéristique des fruits de l’argousier est leur teneur en huile. La pulpe de la baie contient 4,5 % d'huile d'argousier, et l'argousier de l'Altaï contient deux fois plus d'huile - 9 % ! Il convient de noter que l'huile est présente non seulement dans la pulpe du fruit, mais également dans les graines de la plante.
L'huile d'argousier est extrêmement utile et très appréciée en médecine. Il possède des propriétés bactéricides, favorise la cicatrisation rapide des plaies et des brûlures, aide en cas d'ulcères d'estomac et dans le traitement des maladies cutanées et gynécologiques.
Mais ceux qui souffrent de maladies gastro-intestinales graves, de cholécystite et de maladies pancréatiques doivent être prudents lorsqu'ils prennent des médicaments à base d'argousier. Dans ces cas, l'utilisation de l'argousier doit impérativement être convenue avec un médecin.
En plus de l'huile, l'argousier est un réservoir de vitamines. Il est riche en vitamines des groupes A, E, C, K, R. En termes de teneur en vitamine E, l'argousier surpasse toutes les cultures de fruits et de baies.
Je pense qu'après une description aussi exhaustive de toutes les propriétés bénéfiques de cette plante, vous souhaiterez certainement que l'argousier qui vous intéresse sur la photo migre vers votre parcelle de jardin et apporte de la santé à vous et à vos proches.
