Poivre de Cayenne sur place

Depuis longtemps, une plante telle que poivre de Cayenne, était considéré comme exclusivement exotique et nous parvenait tout fait. Mais maintenant, de nombreux jardiniers qualifiés cultivent des piments forts à la maison.

Prendre soin du poivre de Cayenne semblable à la culture de tomates ou de poivrons doux. Le meilleur environnement pour cette culture est une serre. Les graines préparées sont plantées à l'intérieur en février. Le poivre de Cayenne a besoin de suffisamment de lumière, il est donc préférable de le conserver près de la fenêtre.

Lorsque les plants de poivrons poussent jusqu'à l'apparition de deux vraies feuilles, ils peuvent être cueillis et plantés dans des pots séparés. Les poivrons de Cayenne de 10 à 15 cm de haut peuvent déjà être transplantés dans un endroit permanent de la serre. Ou une autre option : faire pousser des poivrons dans de grands pots, qui, si nécessaire, peuvent être cachés dans une pièce ou un abri. Il est important de veiller à ce que la température de l'air nocturne ne descende pas en dessous de 10 à 12 degrés. le piment rouge se sent mieux dans une serre. Il produit des fruits plus gros et plus juteux.

De plus, une humidité de l'air élevée est très importante pour le développement de cette culture, il est plus facile d'atteindre de telles conditions dans une serre. Le poivre a besoin d'un arrosage régulier, par temps chaud tous les jours le matin ou le soir.
Le poivre de Cayenne n'est pas pointilleux sur la fertilisation, il suffit d'ajouter de l'humus et des cendres à la parcelle à l'automne.

Mangez des piments forts Vous pouvez même le consommer encore jeune et vert, à pleine maturité et en fin de saison, un peu desséché.À chaque stade de maturité, le poivre de Cayenne présente un profil aromatique irrésistible.