Prendre soin des mûres du jardin est facile
À la fin de l’été, il fait bon voir dans son jardin un buisson sauvage aux délicieuses baies noires aromatiques. Les premiers mûriers sont apparus aux USA dans les années 30. Les mûres de jardin ressemblent aux framboises, mais leurs branches sont couvertes d'épines épineuses. Bien que des variétés d'arbustes sans épines aient déjà été sélectionnées.
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Les mûres contiennent une énorme quantité de vitamines et d'acide nicotinique. Les mûres fleurissent avec de petites fleurs blanches. Mûres Avant de mûrir, ils passent du vert au rouge et lorsqu'ils sont mûrs, ils deviennent d'un noir riche. Les baies mûres pèsent 6 à 7 grammes. Les baies mûrissent bien aussi bien au soleil que dans des endroits légèrement ombragés. Les arbustes résistent à la sécheresse. Les fruits de cette baie ont des propriétés anti-inflammatoires et antipyrétiques.
Types de mûres
Le plus grand nombre de variétés de mûres se trouvent en Europe et en Amérique. La meilleure des 300 variétés a été créée par les Britanniques. De nombreux hybrides sont actuellement sélectionnés.
Les variétés d'arbustes d'hiver se distinguent par de longues tiges droites. Les variétés moins tolérantes à l'hiver sont les baies de rosée. Il se distingue par des pousses plus frisées, qui peuvent créer des fourrés impénétrables. Mais les jardiniers préfèrent les mûres à croissance droite. En général, les mûriers ne nécessitent pas de sol spécial et poussent bien n'importe où. Il existe également des variétés semi-rampantes qui rampent sur des supports ou s'étalent sur le sol.
Arnaque aux mûres
Contrairement aux autres arbustes, des mûres sont plantées pas en automne, mais au printemps : en avril ou début mai. Il est préférable de planter l'arbuste dans des endroits protégés des rafales de vent. Puisque le vent gêne l'époussetage des fleurs, brise et endommage les feuilles et les baies de mûres. Les variétés sans épines portent des fruits chaque année et souffrent moins de maladies.
Il est préférable de prendre des pousses pour les propager dans les pépinières. Des substances minérales et organiques doivent être ajoutées au sol avant la plantation. Un demi-seau de fumier de vache, 100 grammes de superphosphate et 40 grammes d'engrais potassique sont versés dans le trou creusé.
Avant de planter le buisson dans le sol, vous devez retirer les pagons endommagés et les mettre dans l'eau pendant 12 heures. Vous pouvez planter des mûres en rangée. Pour ce faire, faites des trous tous les 1 à 1,5 mètres. Les mûres sont des arbustes épineux et si les buissons sont plantés très près les uns des autres, la cueillette des baies sera peu pratique. Les trous doivent être plus profonds que la longueur des racines. Compactez le sol autour du plant après la plantation, mais ne l'arrosez pas. Il est plus pratique de planter des mûres près de la clôture.
Méthode du treillis La culture des mûres est la plus pratique pour les jardiniers. Les pousses se lèvent et l'influence uniforme de la lumière du soleil contribue à la maturation rapide du fruit. Les mûres poussent sur des branches âgées de deux ans, qui meurent ensuite. Les branches sèches et non développées sont coupées et brûlées, il reste 12 à 15 pousses saines par m2 et les pousses nouvellement développées sont enlevées.
Entretien de la croissance des arbustes
Un bon soin des mûriers donne des baies saines et une récolte abondante. Les mûriers n'aiment pas les sols durs et les mauvaises herbes. Pour une récolte plus importante, coupez le haut de la pousse. Cela augmente le nombre de branches latérales. Avec plus de tailles, la taille des baies augmente.
La première année de développement, les mûres ne fleuriront pas et ne produiront pas de récolte.Pour une culture parfaite des mûres à croissance droite, vous avez besoin d'un pincement rapide des jeunes pousses. Après avoir atteint une hauteur de 100 à 120 cm, les sommets doivent être coupés de 10 cm. Et lorsque les branches latérales poussent, les branches principales sont à nouveau raccourcies de 50 cm. Ainsi, le buisson semble compact, mais le rendement ne le fait pas. diminuer. Il vaut la peine d'attacher les pousses qui repoussent et de supprimer celles qui sont faibles et inutiles.
Après la floraison des mûres, il vous faut fertiliser le sol. Cela ajoutera de l'utilité et des nutriments. Mais il ne faut pas en faire trop avec la fertilisation, afin de ne pas conduire la brousse à la maladie. Pendant la période de floraison et de maturation des fruits, il est particulièrement important d'humidifier le sol et d'éliminer les mauvaises herbes.
Périodiquement, le sol doit être ameubli et arrosé. Les engrais nécessaires doivent être appliqués une fois par an. La tourbe, le fumier de vache, les cendres conviennent pour cela et des fientes d'oiseaux peuvent être ajoutées régulièrement. Un mûrier au même endroit peut pousser jusqu'à 15 ans.
En automne, il faut tailler les branches faibles et celles qui se sont étirées. Malgré le fait que les mûres résistent au gel, les jeunes pousses doivent être protégées. À la fin de l'automne, les buissons sont couverts pour l'hiver afin qu'ils ne gèlent pas. Pour ce faire, les branches sont soigneusement inclinées vers le sol et fixées, et également recouvertes d'isolant, de feuilles de jardin ou de branches d'épicéa.
Stockage et utilisation
Les mûres fraîches les plus délicieuses. Il peut également être congelé et utilisé pour réaliser des confitures, des conserves ou des compotes pour l'hiver. Ou ajoutez-le comme garniture lors de la cuisson de tartes et de petits pains.
Ces baies souffrent peu des ravageurs et des maladies. Mais coléoptères du framboisier Ils attaquent également les mûres. Récoltez les fruits mûrs à temps.
Donnez aux mûriers de votre jardin les soins nécessaires et vous pourrez ainsi déguster de délicieuses baies riches en vitamines toute l'année.
