Cultiver du céleri en feuilles avec des semis : caractéristiques et erreurs

Cultiver du céleri en feuilles ne prend pas beaucoup de temps ni d'argent et ses avantages sont très importants. Le céleri est une source de vitamines et de minéraux, constitue un bon antioxydant et est recommandé aux patients hypertendus et aux personnes souffrant de troubles métaboliques.

Contenu:

Caractéristiques de la culture du céleri en feuilles
Règles pour la culture du céleri en feuilles
Erreurs courantes lors de la culture du céleri

Caractéristiques de la culture du céleri en feuilles

Notons d'abord qu'en plus des variétés à feuilles, il existe également des variétés à pétioles et à racines. Mais c'est la feuille qui est utilisée fraîche pour faire des salades. Les jardiniers expérimentés ont remarqué depuis longtemps que faire pousser du céleri à partir de graines est une activité très difficile et peu rentable. Cette culture donne un petit pourcentage de germination.

Et les graines sont trop petites pour être introduites soigneusement et proportionnellement dans le sol.

Des graines correctement sélectionnées constituent également un aspect important de la culture des légumes. Par conséquent, vous devez les acheter dans des magasins spécialisés, emballés par l'entreprise dont vous avez déjà fait une impression. Sinon, un événement très désagréable peut survenir : les graines ne germeront pas et du temps sera perdu.

Si vous envisagez de cultiver des graines dans votre propre jardin, n'oubliez pas que vous devez acheter des graines variétales régulières.Les graines hybrides, bien qu'elles produisent une récolte plus importante, devront être achetées chaque année en magasin, car les graines ne conservent pas leurs propriétés parentales.

Règles pour la culture du céleri en feuilles

Joli céleri culture peu exigeante et faire pousser ses plants ne causera pas beaucoup de problèmes. Les graines traitées avec une solution faible de permanganate de potassium sont trempées dans de l'eau à température ambiante plusieurs jours avant le semis. Pour ce faire, il faut les placer entre deux chiffons et s'assurer qu'ils soient constamment humides.

Avant le semis, les graines sont séchées et mélangées avec du sable dans un rapport de un à dix. Cette procédure n'est pas nécessaire - elle simplifie simplement le semis. Après tout, les grains sont si petits qu’on ne peut pas voir où ils sont entrés dans le sol et où ils ne s’y trouvent pas encore. Dans ce cas, le sable sera un phare, permettant d'ensemencer toute la surface souhaitée.

Pour les plants de céleri, il est préférable de prendre un mélange de sol composé à parts égales de terre gazonnée et d'humus, avec une petite quantité de sable. Le céleri n'aime pas les sols acides et donc le sol préparé pour les semis doit être désacidifié.

La chaux est le plus souvent utilisée à cet effet. Le céleri est semé en rangées dont la distance est de 5 à 10 centimètres. Saupoudrez légèrement de tourbe ou d'humus. Il est important de ne pas en faire trop avec l'épaisseur de la couche supérieure - les graines fortement saupoudrées ne germeront pas.

Le céleri en feuilles met très longtemps à germer – jusqu'à trois semaines. Lorsque la plante a deux vraies feuilles, il faut la cueillir. La cueillette consiste à planter des plantes dans des conteneurs séparés avec de la terre, où elles pousseront avant d'être transférées au sol. Le sol dans lequel le céleri a germé ne suffit plus à son bon développement.

Là, cela devient tout simplement exigu pour lui.Pour replanter, vous pouvez utiliser des gobelets jetables, des bouteilles en plastique découpées et d'autres matériaux disponibles.

Pour minimiser l'effet traumatisant sur le système racinaire, vous devez abondamment arroser le sol avant de le cueillir. Dans le sol, où la plante est replantée, vous devez faire un trou avec votre doigt ou un bâton jusqu'à la profondeur de la racine et soigneusement, en alignant verticalement la partie souterraine, planter le céleri. Arrosage obligatoire immédiatement après la plantation. Deux semaines avant la plantation en pleine terre, il est conseillé de nourrir les plants avec de la nitrophoska à raison d'une cuillère à soupe par seau d'eau.

Contrairement au céleri-racine, où il est extrêmement important de ne pas manquer le moment de la transplantation pour que le tubercule se forme correctement, le céleri-feuille peut être planté en pleine terre à l'âge d'un mois et demi à deux mois. Il doit avoir quatre à cinq feuilles bien développées. La période la plus optimale pour planter des plants dans le sol est le début du mois de mai.

Vous pouvez le faire un peu plus tôt pour mettre rapidement les légumes verts parfumés à table. Ne vous inquiétez pas s'il ne fait pas encore assez chaud : le céleri résiste au froid et peut facilement tolérer de légères gelées.

Erreurs courantes lors de la culture du céleri

Pour que les graines de céleri germent joyeusement, vous devez éliminer certaines erreurs courantes lors de leur culture :

Non-conformité régime de température. Pour que la plante germe, un certain régime de température est nécessaire. En ce qui concerne le céleri, il est extrêmement important de maintenir un équilibre de température compris entre 18 et 20 degrés.
Arrosage incorrect. Les petites graines sont très rapidement emportées par les jets d'eau, et les plants à peine émergés sont cloués au sol et ne peuvent plus pousser si les plantes sont arrosées avec un arrosoir.Le céleri nécessite des arrosages fréquents, il est préférable de le faire en barquette ou au tamis fin. Certains jardiniers pratiquent l'arrosage avec une seringue directement dans le sol à proximité des plants.
Arrosage irrégulier. Le céleri est une plante qui aime l'humidité et réagit de manière très sensible au manque d'humidité du sol. Cela menace le mauvais développement des plantes.
Les plants sont trop profonds lors de la cueillette. Un bourgeon central recouvert de terre ne germera pas et la croissance de la plante sera ralentie, voire complètement arrêtée.
Éclairage insuffisant. Les premiers signes d’un manque de lumière sont des plantes pâles et très allongées. Étant donné que les graines des semis sont généralement semées fin février, début mars, lorsque la durée du jour n'est pas encore suffisante pour que les plantes reçoivent la quantité de lumière requise, il est nécessaire de veiller à un éclairage supplémentaire.
Pas de durcissement avant plantation en pleine terre. Peu importe à quel point les plants semblent sains et forts, ils doivent être endurcis avant de les planter en pleine terre. Tous les conteneurs doivent être sortis de la pièce à l'air libre pendant plusieurs jours. La transplantation, bien que douce, avec une motte de terre, reste néanmoins un traumatisme pour la plante. Et aggravé par la nécessité de s'adapter aux conditions météorologiques extérieures, il peut ralentir considérablement la croissance et le développement des plants de céleri.

Le céleri est l’herbe la plus couramment utilisée dans les aliments et les conserves. Il est populaire sur tous les continents, sauf qu’on ne le trouve pas en Antarctique. Et cela est uniquement dû au climat, mais pas du tout à un manque de popularité.

Regardez comment planter des plants de céleri dans la vidéo :