Fraise Hanei et ses caractéristiques

Rares sont ceux qui n’aiment pas les fraises parfumées et juteuses. Il est non seulement savoureux, mais aussi sain, car il contient du carotène, de l'acide malique et citrique, du calcium, du phosphore et du fer. Et nous essayons tous, avec plus ou moins de succès, de le cultiver sur nos six cents mètres carrés. Ces dernières années, sont apparues dans notre pays les fraises Hanei, une nouvelle variété américaine pour nous, obtenue par croisement des variétés Vibran & Holiday. Il ne s'agit pas d'un fraisier remontant, mais d'un fraisier ordinaire qui se reproduit avec des vrilles.

La variété est devenue largement connue dans les pays européens et est utilisée à la fois pour la culture industrielle et amateur. Les fraises Hanei se distinguent par leur maturation précoce, mais ne vous précipitez pas pour les cueillir jusqu'à ce qu'elles acquièrent une couleur cerise foncée et un fort éclat ; ce n'est qu'à ce moment-là que leur goût se formera. Les baies de cette variété sont grosses, pesant jusqu'à 50 grammes, aromatiques, ont une forme conique régulière et un goût aigre-doux. Ils se caractérisent par une grande transportabilité et une résistance aux conditions commerciales. Cette variété est également réputée pour son rendement élevé. Les baies mûrissent rapidement et restent grosses jusqu'à la fin de la récolte.

Le fraisier Hanei lui-même est de taille moyenne et dressé, il a peu de feuilles, mais il produit beaucoup de vrilles. Les tiges florales de la plante sont fortes et droites, la tige se détache facilement. En raison de la période de maturation précoce, les buissons ne sont pratiquement pas endommagés par la pourriture grise. Cette fraise est généralement résistante aux maladies, ainsi qu'au gel. Il ne craint pas le temps pluvieux, mais est sensible au mildiou.