La culture hydroponique des fraises est moderne

Presque tous les habitants de notre pays connaissent le goût de cette merveilleuse baie depuis leur enfance. Les fraises sont une baie très appréciée et demandée toute l'année. Il est non seulement consommé, mais également utilisé dans la production de confiserie. Mais les technologies traditionnelles pour sa culture sont complexes et demandent beaucoup de main d'œuvre et ne permettent une récolte que 2 à 3 mois par an, même si elle est remontante. De plus, après 3 ans, elle devient plus petite et la plantation doit être déplacée vers un autre endroit.

Une alternative à la culture traditionnelle consiste à cultiver des fraises en culture hydroponique. Les plantes sont placées dans des gouttières en plastique spéciales remplies de substrat neutre. Ils fournissent les composants nécessaires à la croissance des plantes dissous dans l'eau. L'ensemble de ce système est équipé d'équipements pour préparer cette solution. Pour obtenir des fraises toute l'année, elles doivent être cultivées en serre. Bien entendu, cela pose le problème de la pollinisation. Vous pouvez polliniser « manuellement » ou élever des bourdons spéciaux « de serre ». Dans cette production, la lumière du soleil est remplacée par un éclairage et un chauffage artificiels. Malgré le matériel coûteux, la rentabilité d'une telle culture est de 100 %, elle s'amortit très rapidement.

Dans de nombreux pays, la culture hydroponique des fraises est depuis longtemps réalisée à l'échelle industrielle, par exemple en Israël, aux États-Unis, au Japon, en Pologne et en Espagne.Ils vendent non seulement des baies grosses et denses qui ont une excellente durée de conservation, mais également du matériel pour les cultiver, et leurs spécialistes aident à lier les projets à des conditions et à un terrain spécifiques.