Poivron sur le rebord de la fenêtre.
Il y a un an, j'ai planté une graine de poivre dans un pot avec un rouleau. Il a bien fleuri, mais a laissé tomber toutes les fleurs. Maintenant, il a développé un piment, et d'une manière ou d'une autre imperceptiblement))) Et il a commencé à devenir violet. C'est bon? J'avais des graines régulières de poivrons achetés en magasin de couleurs vertes et rouges. Je ne sais pas de quelle couleur de poivre vient cette graine.
Il est fort probable que le pot contienne de la vieille terre et que votre poivre manque de phosphore. Et il le ressent très fortement. Nourrissez-le avec de l'engrais phosphore-potassium et il acquerra la couleur qu'il est censé avoir.
Pourtant, les légumes cultivés sur le rebord de la fenêtre perdent souvent leur jutosité, et ici ils perdent également leur couleur.
Avez-vous déjà essayé le poivre ? Comment aimez-vous le goût ?
Il s’agissait d’anthocyanine, un pigment violet qui aurait pu apparaître en raison du manque de soleil. Ce n'est pas effrayant, la couleur violette ne se reflétera en aucun cas sur le goût))).
Mais je ne peux pas du tout mettre de poivrons doux sur le rebord de la fenêtre. Et ce n’est pas rentable pour une famille de 6 personnes de cultiver trois cabosses pendant six mois. Il est plus facile d'acheter dans un magasin fiable, et cela s'avère plus juteux et plus savoureux.
Vous l'avez bien dit : le goût et l'arôme sont perdus. C’est pourquoi je n’aime pas vraiment jardiner sur les rebords de fenêtres. Et le seul piment que je cultive est du piment fort sur le rebord de la fenêtre ; il n’a certainement pas pire goût.
Très probablement, cette couleur violette n’est rien de plus qu’une caractéristique de la variété. Je pense qu'il deviendra brun verdâtre ou rouge avec le temps.C’est juste une autre étape de la maturation des fruits.
Peut-être que la couleur du poivre est influencée non seulement par les caractéristiques de la variété, mais également par le fait qu'il pousse sur un rebord de fenêtre dans un éclairage naturel insuffisant. En général, ce n'est pas du vert, mais une couleur très claire.
J'avais des piments forts qui poussaient sur le rebord de ma fenêtre. Lui aussi est d'abord passé du vert au violet, puis est devenu rouge. C'est peut-être vraiment dû au manque de soleil sur la fenêtre, ou peut-être aux caractéristiques de la variété.
Il y avait aussi un petit piment qui poussait sur le rebord de notre fenêtre. De plus, il se tenait sur le rebord d'une fenêtre orientée au nord-ouest, c'est-à-dire qu'il y avait très peu de soleil là-bas en hiver. Je n’ai pas fait attention à la façon dont il changeait de couleur, mais quand il mûrissait, il était toujours rouge vif.